L'ÉCHAPPÉE GOURMANDE

Une petite pépite à ne pas manquer ! La cuisine y est de très bonne qualité, de bons produits travaillés avec beaucoup de soin, et un dressage qui ravit les yeux autant que les papilles. L'accueil y est chaleureux et le service impeccable. Tout est réuni pour passer de très bons moments !

Accueil au top, plats délicieux (belle créativité du chef pour le mélange des saveurs), prix plus que raisonnable. Que du bonheur.

J'ai réservé un samedi alléchée par le "Menu Terroir" affiché à 27€. Je ne donne que trois étoiles car la cuisine était bonne, je n'ai pas mal mangé, mais pas excellente et surtout les promesses n'étaient pas tenues. En entrée la terrine était bonne, même si je n'ai pas senti l'artichaut annoncé, et qu'il y avait des noisettes.. (?). Par contre la salade qui l'accompagnait venait d'un sachet et pas du terroir..., le chutney était trop acide, ne sentait que le vinaigre et pas du tout la figue (et je n'ai même pas eu de petit grain croquant sous la dent, pourtant caractéristique de la figue). Je pense que les cornichons étaient en trop, c'est servi en général avec du pâté de campagne... Pour le plat, le poisson joliment présenté était très bien cuit. L'accompagnement prévu par le menu était une purée de butternut, j'ai eu du quinoa. Normalement des changements importants doivent être indiqués. Pour permettre de changer de menu, par goût ou autre raison. Le quinoa n'était pas mauvais, mais ça n'a rien à voir avec le terroir ! D'autant plus qu'il était cuit avec des dés de courgette et poivrons, pas du tout de saison en mai et plutôt terroir Provençe que Jura ! Pour le dessert aussi une déception, même si c'était une très bonne crème brûlée, je n'ai pas senti le macvin, et le petit financier était tout blanc et sans aucun goût de noix. Je me permet de dire les choses franchement afin que l'établissement en tienne compte et s'améliore.

Très bon rapport qualité/ prix
Je recommande

Juste excellent. Allez y les yeux fermés !