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Restaurant with terrace in Saint-Claude serving revisited dishes of the chef, planks on Fridays with wine.
This establishment is easy to find because facing the cathedral, it has just been taken over at the beginning of 2022 by a local. Thierry Munka proposes from now on, in addition to the wine bar, a restoration with dishes and formulas which he draws from the book Bistrotier. But he also revisits the dishes in his own way. On Fridays, plates are proposed that you can accompany with a well chosen wine. In season, a large terrace will allow you to fully enjoy the view of the mountains surrounding the city. A new start for a well known place in the region.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on MR MAURICE
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Et on y apprend un bout d'histoire du lieu et de Saint Claude en payant...et on repart tout content. Merci pour ce moment réussi en tout point ( même le granité fraise de mes enfants que j'ai dû finir....).
merci pour votre commentaire, cela contribue au dynamisme de l'équipe et à notre envie de bien faire...par contre, si quelqu'un vous a fait payer pour avoir des infos sur l'histoire de Saint-Claude, c'est un escroc ;-), normalement c'est "avec plaisir" que l'on partage ces infos là ! ou alors j'avais besoin d'argent hier :-)
bien à vous, et passez quand vous voulez goûter aux autres parfums de granité
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Nous avons passé un bon moment et bien mangé, et c'est l'essentiel :) merci !