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A wonderful discovery in Cadillac, where you can be blindly surprised by the cuisine of a chef with a gastronomic background.
AGA, for Alexandre, Géraldine and their daughter Aleena, is one of the finest gourmet addresses in Cadillac-sur-Garonne. While Alexandre, the chef, has followed a starred gastronomic career path, his vision of haute cuisine is more intuitive and relaxed. Menu prices, ambiance, discovery... it's accessible to all. We let ourselves be guided by our desires, the seasons and local produce. Everything is homemade, including the bread. The wine list is masterful. Reservations recommended. AGA lends itself to all occasions.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on AGA
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Seule la salle est un peu " tristounette". A faire!
Plusieurs repas et toujours très bien reçus. C’est un ensemble charmant de délicatesse, de douceur et de saveurs.
Nous avons amené des amis, de la famille… tous ont trouvé que c’était incroyablement innovent : textures, visuels, saveurs…
Et surtout, très attentifs aux personnes ayant des interactions alimentaires; je mange en toute confiance.
Merci
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Le chef propose deux menus en 4 ou 6 services, pas de carte, nous sommes invités à découvr l'univers culinaire du chef : très bel équilibre des saveurs, des cuissons parfaitement maîtrisées, et des produits de saison très bien mis en valeur, un vrai régal à la fois pour les papilles et les pupilles, nous reviendrons !
Encore un tout petit effort pour rendre le cadre un peu plus chaleureux (éclairage, déco) et ce sera parfait !