Address in Sellières offering a traditional and personal cuisine with local products, poultry, rabbit and fish.
Spontaneous welcome from the owner and the chef who comes to the dining room to greet the customers with a kind word. The cuisine is both traditional and personal, with a focus on local produce, poultry and rabbit as well as freshwater fish. Duck breast with comté cheese, salad with balsamic vinegar and grainy mustard, pan-fried ham and potatoes, cheese platter with excellent wine and Roger's coffee included in the service. No hesitation to stop by if you are passing through the region!
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on LE CHAPEAU ROUGE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Nous avons voulu tester les pizzas nous sommes restés sur notre faim..
La cuisson était bonne, cependant pour une pizza de 30cm de diamètre il y a 15cm de garniture très maigre, les pizzas base crème sont très acides.
Pour la pizza au jambon cru cela me parait logique de rajouter celui-ci en fin de cuisson afin que tout le sel ne degorge pas... ( pizza salée +++) et jambon ultra sec forcément.
Suite à la réponse désobligeante faite à mon avis publié hier par le propriétaire du restaurant, je complète cet avis.
Hier samedi, sur mon trajet en camping-car, je cherchais un endroit pour stationner avec un restaurant aux alentours.
J’ai vu sur Google map que ce restaurant ouvrait à 19 h avec une possibilité de stationnement proche.
J’ai fait un détour et suis arrivée à ce restaurant.
A 18h30 tout était fermé, pas de carte d’affichée, aucune indication sur les horaires, malgré des véhicules sur le parking.
Les habitants n’ont pas pu me renseigner.
J’ai fini par savoir par une personne sortant des cuisines que le restaurant était fermé le week-end.
J’ai donc signalé sur Google map que le restaurant était fermé le week-end afin d’éviter aux éventuels clients de se déplacer pour rien.
Bizarrement, suite à mon avis, le propriétaire a modifié ses jours d’ouverture et informations sur le site.
Je n’ai pas donné d’avis sur la cuisine mais sur le manque de communication de cet établissement.