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FRUITIÈRE 1900

Cheese factory – Dairy
5/5
25 review
Closed - Open to 08h45 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
25, grande rue, 39130Thoiria, France
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2024
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2024

In Thoiria, the Comté cheese dairy has been recreated as it was in 1900! The cheese-maker works and explains all the phases of his job at the same time. The discovery of equipment, gestures and techniques. In the morning, you can watch Comté cheese being made the old-fashioned way, over a wood fire. In the afternoon, you can watch butter being made. Cheeses from this chalet can be tasted, bought on site or by mail order, as well as other regional products. For opening times, please visit the cheese dairy's website.


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Members' reviews on FRUITIÈRE 1900

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Visited in march 2024
Nous sommes venu jeudi dernier et malheureusement pour eux la coopérative ne leur avais pas livré de lait. Malgré tout ils nous ont proposé de visionner une vidéo qui retrace la fabrication du conté dans leur ferme 1900 et après il nous a réexpliqué de vive voix les étapes de la fabrication. Très intéressant, ça se voit qu'ils sont passionné par leur métier.
Couple très accueillant ( Malgré qu'ils étaient déçu de ne pas nous montrer la fabrication du conte en temps réel).
Et le fromage délicieux .
Continuez ainsi, je recommande à 1000%
Visited in march 2024
J'ai connu l'ancien propriétaire, parti trop tôt de ce monde ! Très heureuse que ce typique endroit ait été repris et surtout avec un maintien de l'esprit qui y régnait. Vraiment très contente ! Vu aux Infosys sur la 3 ! Ai même vu mon cher maroquinier qui m'a réaliser sur mesure toute mes ceinture en cuir !
Visited in march 2024
Super moment ou le savoir faire ancestrale est transmis avec passion. Impressionnant tant pour les petits que pour les grands. Merci pour ce moment unique
Visited in february 2024
Très bon moment de partage. Félicitations à ce jeune couple de faire perdurer nos traditions dans la fabrication du comté.
Je recommande vivement, quelque soit l'âge. C'est enrichissant pour petits et grands.
Visited in february 2024
On peut difficilement faire mieux, méthode à l'ancienne, explications au top, comté délicieux ! Merci de faire perdurer des valeurs et des façons de faire d autrefois !

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