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DOMAINE BOISSON

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4 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
108, route de Poligny, 39230Toulouse-Le-Château, France
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2024
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2024

Jean-Pierre and Jean-Yves Boisson are as discreet as their highly prized hillside. They will welcome you in all simplicity, including by Marie-Noëlle, Jean-Pierre's wife. The 7 hectares produce mainly whites with a unique expression. An alternation of blue marl, clay-limestone and scree. The grapes are not destemmed at the pressing. The juice is then transferred to tuns and barrels. Only one vintage is usually sold. Here, we give time to time. The "tradition" is a pearl in its category. Excellent value for money.

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Members' reviews on DOMAINE BOISSON

4/5
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Visited in march 2024
Fine selection of Jura wines.
Visited in february 2024
Très bon rapport qualité-prix.
Visited in june 2023
Une CATASTROPHE ! Je viens d'appeler pour avoir des renseignements sur un vin que j'ai eu l'occasion de boire dans un hôtel et que j'avais trouvé très bon.... En appelant j'ai senti que la personne qui a répondu avait pas envie de me parler. Déjà, elle ne se présente même pas. Du coup, je le lui ai demandé et elle m'a clairement répondu qu'effectivement elle avait pas envie de me répondre. Je lui ai simplement souhaité "Bonne journée" mais je n'y mettrais jamais les pieds alors que je suis fan de vin Jaune et tout ce qui se fait dans le Jura en vin....
Visited in november 2022
Connu à la percée du vin jaune 2006 ou 2007, ce vigneron est dans mes incontournables. Jamais oublié depuis toutes ces années ! Un très bon tradition. Première visite à leur domaine cette année, nous avons été très bien reçus et le vin est toujours aussi bon.

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