Restaurant-pizzeria offering wood-fired pizzas in La Teste-de-Buch.
Do you all know the singer Jérémy Frérot (ex of the duo Fréro Delavega)? Originally from Bruges and in love with the Arcachon basin, he decided to open, with two associates Igor and Théo Sonnier, a bar, wine shop, restaurant and "more if affinities" in place of the former pizzeria Borsalino. One comes there to discover beautiful and well selected wines, to share tapas around a glass, to taste some pizzas cooked in the wood fire with evocative names like the Dunedupyla or a burger at noon, to listen to music and why not, to dance...
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Members' reviews on LE PESTACLE
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Conseillés par un restaurateur du coin, nous voilà au restaurant Pestacle.
Installés, nous commandons tapas et un bon vin argentin.
L'appétit venant en mangeant, nous commandons une côte de cochon ibérique, pas donnée mais ibérique. 1,2 kg, accompagnée par des pommes de terre.
55 euros.
Une fois sur la table, déception, elle est très, très, très grasse. Peu de viande à manger, Et beaucoup de gras laissé dans nos assiettes.
Dommage que, après nous avoir posé la traditionnelle question "ça c'est bien passé" , notre réponse n'ait pas plu.
En guise de réponse à notre remarque "c''était trop cher", il n'y ait eu que du dédain.
Moralité : évitez la côte de cochon !