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LABO CULINAIRE

Cookery classes
4.1/5
27 review
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11, avenue Stéphane-Mallarmé, 75017Paris, France
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2024
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The Culinary Lab is an original cooking school to discover many recipes and practical tips that can then be reproduced at home. Different themes are on the agenda: modern cuisine, wellness, molecular, French, world cuisine and pastry. The workshops, 100% participatory, each have their own dedicated teacher. Culinary demonstrations can be organized as part of special events such as a bachelorette party, a wine of honour or a birthday.

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Members' reviews on LABO CULINAIRE

4.1/5
27 reviews
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Visited in september 2023
Une soirée vraiment conviviale et spéciale avec un chef aux petits soins, nous avons profité de tous ses conseils attentionés ! À la fin, une super préparation de menu en petit comité sympathique.
Visited in june 2023
Idem que pour pas mal de gens, impossible de réserver avec ma smartbox, malgré multiples messages vocaux et par textos !!
Visited in june 2023
cours hier, Paul est un pro, c’est un bon prof, bonne animation donc belle dynamique de groupe et convivialité je recommande par contre attention il peut y avoir des annulations si désistements..
Visited in may 2023
Cours de cuisine (sushis et Makis) satisfaisant mais certains points manquent pour faire de l’évènement un moment que l’on retient !
-> petit temps avant le cours pour faire connaissance du groupe (verre d’eau, café, etc)
-> professeur assez directif
-> pas suffisamment d’explication sur la cuisson / préparation du riz
-> attention aux quantités préparées pour le cours (riz, avocat dans le cas présent)
Néanmoins cela reste un cours intéressant permettant de créer des makis et sushis très bons.
Visited in may 2023
Excellent atelier de sushis aux goûts originaux!
Le chef est très sympa et convivial. Il est pédagogue, sait mettre tout le monde à l'aise et créer une bonne ambiance de groupe . Ma fille de 12 ans et moi nous sommes régalées à faire les sushis et à les déguster!

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