Restaurant in an elegant setting that offers a readable and efficient gourmet cuisine designed by Thibault in Paris
These Parisians have a face! The setting is elegant, all curves and sober colors. On the plates, the gourmet cuisine is clear and efficient, conceived by Thibault Sombardier, who lines up neo-classical recipes (including a vol-au-vent de la mer with Normandy sauce), executed with precision. The quasi veal chosen for a summer lunch was opportunely barely pink; the soft smoked trout gravlax style was accompanied by tasty old tomatoes... Pleasing dishes and a friendly service
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Members' reviews on LES PARISIENS
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Just one little thing, I mentioned during the reservation that it was for a birthday occasion but they missed it and we did not have a candle. I would have expected much from a restaurant like this.
Le bar est superbe, en terme de décoration et de restauration, c'est l'un des plus beaux bars de Paris. Les fauteuils et canapés sont très confortables.
Je me suis installé à coté de la "banque" du bar car c'est là ou les artistes musicaux se placent : c'est un duo de deux jeunes chanteurs : une femme chanteuse + un guitariste chanteur.
Ils interprètent les tubes des années 70 à nos jours.
J'ai pris le cocktail "Normandie" à 22€ qui est fumé : je vous le conseille car l'effet visuel est : waahouu : le cocktail arrive dans une cloche en verre remplie de fumée de bois, il est posé devant vous sur la table et le serveur retire la cloche où la fumée est libérée : génial !
Le cocktail est délicieux en lui même et prend un léger gout fumé qui est très intéressant.
Tout fut parfait
Le Dress code : Tenue chic décontratée
Je vous recommande vivement ce bar