Opinions LA CHINOISERIE Paris

Un magnifique endroit, une cuisine délicieuse et un service impeccable. Nous y sommes revenus plusieurs fois et nous recommandons

Une belle découverte ! En passant de l’accueil, au service, aux produits, à la dégustation et pour finir à l’ambiance.. tout était présent pour passer une soirée agréable ! Merci Arif, Vincent et Sébastien Roux pour cette découverte !

Des bons produits, des plats originaux, un service impeccable, un grand merci à Arif, Vincent et Sébastien Roux pour cette soirée !

Restaurant situé dans l'hôtel Hyatt Paris Madelaine, élégant et bien décoré, personnel sympathique et agréable, carte intéressante et très bons vins. Portions peut-être un peu petites, mais de très bonne qualité. Les fauteuils et les canapés sont peut-être inconfortables pour manger.

La nourriture et l'endroit sont très élégants :) notre serveuse était très gentille.
Quelques autres clients étaient très bruyants et impolis, ce qui nous a mis un peu mal à l'aise.

Endroit très agréable pour tout type de meeting, service impeccable.

Nous avions fait une réservation pour le restaurant Le Cafe M et juste après notre arrivée, ils nous ont dit que le restaurant était fermé et qu'ils servaient de la nourriture et des boissons dans le hall. C'est bizarre que l'on puisse faire une réservation pour un endroit fermé, mais bon, pas de problème. Le hall d'entrée est très joli, avec une atmosphère fantaisiste aux couleurs noires. Le reste est un désastre... Nous avons commandé 2 soupes à l'oignon et ils ont oublié d'en préparer une pour nous (il n'y a pas beaucoup de monde pour oublier une soupe). Ensuite, ils m'ont apporté de la purée de pommes de terre au lieu de frites maison. J'ai demandé des frites et ils m'ont apporté quelque chose qui n'était pas du tout fait maison. Des frites classiques et huileuses achetées dans un supermarché. La nourriture était de qualité médiocre. J'ai eu droit à un steak de viande de volaille qui n'était pas savoureux, accompagné de petites laitues amères. La salade de ma femme était une véritable blague. Il s'agissait d'une grosse tête de laitue remplie de petits morceaux d'œufs et de jambon et de vinaigrette. Vous feriez mieux à la maison. On aurait dit que leur cuisinier professionnel était rentré chez lui et qu'un membre du personnel au hasard essayait de cuisiner pour nous.

En parlant au serveur, nous avons mentionné que c'était l'anniversaire de ma femme et le serveur a dit, oh ok, joyeux anniversaire. Je sais, c'est suffisant, mais n'attendez-vous pas autre chose d'un établissement comme le Hyatt ?

Le personnel était gentil, mais l'expérience globale du Hyatt était plutôt mauvaise. Une grande déception pour nous.

J'ai dîné plusieurs fois au Café M pendant mon séjour au Hyatt. J'ai également eu la chance de goûter à un dîner de fête pour Noël. Tout était délicieux et délicat, l'accent étant mis sur le dressage et la présentation des plats. Le choix de plats et de vins est excellent. Certains plats sont toutefois un peu petits. Dans l'ensemble, ce restaurant vaut vraiment la peine pour les clients de l'hôtel ou pour les déjeuners d'affaires dans le quartier.

Bel endroit, cadre feutré, excellente cuisine, parking tout proche, une adresse à retenir

Endroit magnifique et paisible pour le déjeuner et le dîner, en particulier pour le déjeuner de groupe.

C'est le restaurant utilisé par les clients séjournant au Hyatt et les Globalist y mangent gratuitement.

La nourriture était généralement délicieuse, mais j'aurais aimé qu'il y ait un peu plus de variété dans le buffet et le menu, car il est devenu un peu ennuyeux d'avoir toujours la même chose après quelques jours.

Les prix sont élevés (15 euros pour un bol de baies), mais ils ont été compensés pour Globalist.

Nous avons eu la chance de goûter la nouvelle carte de Sébastien Roux. Qui choisit avec soin tous les
ingrédients pour créer une expérience délicieuse. La volaille,
suivie de l'étouffée et des figues, était juteuse et appétissante. Le bœuf
au céleri-rave et à la truffe est également très recommandé. Les desserts méritent
un mot à part, mon préféré est la crème brûlée au chocolat et aux pépites de cacao, la poire au yaourt et au tonus
de cacao, la poire au yaourt et au tonka est également à essayer. Ana et Aref ont été attentifs et rapides
attentifs et rapides. Je n'ai pas pu résister à l'envie d'essayer d'autres plats et j'ai immédiatement réservé une table pour le lendemain :)
immédiatement une table pour le lendemain :)

Nous sommes entrés et sortis. Le restaurant était vide alors que les autres étaient pleins. Il y a un panneau sur la porte qui dit que l'entrée se fait par l'intérieur et qu'il faut donc entrer dans l'hôtel. A l'hôtel, la porte est censée être ouverte mais il n'y a personne à l'intérieur, on ne sait pas trop quoi faire.

Quel plaisir d'avoir trouvé un restaurant comme le café M... un accueil plus que parfait, un service avec une présentation de la carte qui donne envie de tout déguster, une recherche de saveur et une excellente présentation dans chaque assiette.. Quel accueil agréable et un professionnalisme du début à la fin... nous reviendrons !!

Chouette adresse! Jolie déco, cadre agréable et ambiance sympathique.