Results Bistro and brasserie Paris

CHARTIER

Bistrot – Brasserie • €
4.2/5
• 67 review
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Carte de l'emplacement de l'établissement
7, rue du Faubourg Montmartre, 75009Paris, France
•
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01.47.70.86.29
2024
Recommended
• 2024

Large brasserie in Paris offering a family cuisine without fuss, a menu of meats and desserts.

The Bouillon Chartier, in the Grands Boulevards district, is one of the rare bouillons still in operation. In the purest Belle Époque style, its large dining room was listed as a historical monument in 1989. The cuisine, at low prices (you can understand the queue at each service), is family style: leeks with vinaigrette, snails, roast farm chicken/fries, duck confit with potatoes... For dessert? Chocolate mousse, caramel cream or simple apple sauce. The service is provided by waiters in Rondin jackets and white aprons.

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Members' reviews on CHARTIER

4.2/5
67 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Bertrand H.
Bertrand H.
Visited in january 2024
Merci N° 21
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Rett P.
Rett P.
Visited in january 2024
C'est la deuxième fois que nous venons ici, et quelle belle expérience ! Pendant que nous attendions, nous avons apprécié le vin chaud qu'ils vendaient pour un euro, et une fois assis, la fête a commencé ! C'est incroyable comment tout cela fonctionne, tout le monde est si compétent et fait son travail sans effort. Merveilleuse nourriture et ambiance géniale !
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Thierry V.
Thierry V.
Visited in january 2024
Une institution parisienne. Soupe délicieuse à 1 €
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Jin
Jin
Visited in january 2024
ne jamais aller ici, je ne sais pas pourquoi c'est célèbre... Nous avons tout laissé sauf les escargots et les pommes de terre. nous avons tout laissé sauf l'escargot et les pommes de terre. Il y avait tellement de monde que c'était fou et nous avons dû partager une table pour 4 personnes donc nous nous sommes assis à côté de quelques étrangers. Ils étaient déjà en train de manger leur plat principal et ils nous ont donné le pain qu'ils étaient en train de manger et nous ont dit que nous pouvions manger ça. c'était vraiment impoli, ils ont dit non à ce menu lorsque j'ai commandé, j'ai donc établi un contact visuel avec mes compagnons pendant 1 à 2 secondes et j'ai immédiatement dit non, j'ai soupiré lourdement et j'ai commencé à manger, mais ils sont apparus derrière moi sans aucun signe et ont posé leurs mains sur mes épaules et ont pris l'assiette devant moi... J'ai crié pendant que je mangeais et j'étais surprise. j'ai visité de nombreux pays en Europe et je n'ai jamais vu une telle impolitesse. C'était mon premier restaurant à Paris et cela m'a fait me sentir mal à propos de Paris. Je me suis même plaint au manager avant de partir et il ne semblait pas du tout gérer les serveurs. Il n'y a pas eu d'excuses et ma plainte a juste été écoutée. C'est le pire restaurant dans lequel j'ai été en Europe.
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Sébastien D.
Sébastien D.
Visited in january 2024
Découvert ce jour, et vraiment une surprise, quel originalité, j'adhère. Je ne peux pas dire que les plats valent le prix, car c'est très bon et pas cher du tout, et avec de la vrai mayonnaise mmmm. Mon seul bémol a été le serveur, pro car aucune erreur en soit mais énervé après tous le monde, il a passé son temps a crié aussi bien sûr des clients que sur ses collègues. Mais bon verdict très positif
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