Results French cuisine restaurant Brie-Comte-Robert

LA FABRIQUE

French cuisine • €€
4.9/5
• 167 review
Closed - Open to 11h45 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1 bis, rue du Coq-Gaulois, 77170Brie-Comte-Robert, France
•
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01.60.02.10.10
2024
Recommended
• 2024

Restaurant offering inventive, daring gourmet cuisine that changes with the seasons and market finds.

Benjamin and his team offer a warm welcome in a former tile factory with stone walls. Inside, the industrial decor is tinged with refinement. The chef offers an inventive gastronomic cuisine, evolving with the seasons and market finds: Ravioles aux cèpes, Poitrine de cochon laquée au jus réduit, Poulpe de roche à la panure coréenne... coulant au chocolat noir "Valrhona 62%", Macaron caramel-yuzu... An efficient cuisine, sometimes daring, but one that makes this place an excellent address!

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Members' reviews on LA FABRIQUE

4.9/5
167 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
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Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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anna l.
anna l.
Visited in september 2023
Très agréable moment de partage dans un beau décor industriel vintage. Les plats sont raffinés et la présentation soignée. Un dernier mot pour le service impeccable : gentillesse et bonne humeur. Merci pour tout, nous reviendrons.
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Sylvie L.
Sylvie L.
Visited in september 2023
Excellent du début à la fin . Un accueil et un service de qualité .des plats savoureux .l équilibre est parfait.Merci à l ensemble de l équipe pour votre créativité .
Je ne suis pas guide Michelin .mais je vous décerne votre première⭐️.
A notre prochaine visite ce sera le menu découverte.
Bonne continuation.
Sylvie
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Didier B.
Didier B.
Visited in september 2023
Nous avons passé une excellente soirée dans un cadre très agréable et avec une cuisine très recherchée et raffinée. L'équipe était à notre écoute.
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Valérie e.
Valérie e.
Visited in september 2023
Excellent et original
Nous reviendrons
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David V.
David V.
Visited in september 2023
C'est vraiment une adresse à retenir!
Pour notre première expérience, nous avons mangé dehors sur la table haute, au calme, dans un cadre très original.
L'ensemble du personnel est au petit soin pour ses clients dans la bonne humeur.
La cuisine est très recherchée et de très grande qualité.

Vraiment top!!!!!!
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Brie-Comte-Robert (77170)

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