Results Hotel Martillac

SOURCES DE CAUDALIE * * * * *

Hotel €€€
4.6/5
37 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
chemin de Smith Haut-Lafitte, 33650Martillac, France
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2024
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2024

Michelin-starred hotel-restaurant with exceptional spa, featuring rooms and suites with a chic, bucolic atmosphere, in Martillac.

Hotel, 2-star restaurant, country inn, delicatessen, bar, health center... Here's a real palace, as warm and welcoming as a family home, for a return to basics in an exceptional setting. The rooms, with their "buco'chic" atmosphere, are divided into 6 houses with regional variations: La Bastide des Grands Crus, Le Comptoir des Indes, La Maison du Lièvre, La Grange au Bateau, Le Village des Pêcheurs, and L'Ile aux Oiseaux. Most have a balcony or terrace overlooking the Château Smith Haut-Lafitte vineyards or the lake.

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Members' reviews on SOURCES DE CAUDALIE

4.6/5
37 reviews
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Setting / ambience
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The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in february 2023
Fabuleux ! Un restaurant 2 étoiles au guide Michelin exceptionnel.
Nous avons pris les 7 plats et ça a été 7 grands moments. Des mets divins réalisés par de grands artistes. Une créativité hors- normes, une présentation hors-normes, un savoir-faire hors-norme !!!!
Le service était au diapason tout au long du repas : discret, professionnel et décontracté !
Le lieu est plein de charme et de sérénité.
Mention spéciale pour le Tartare de Caviar.
Le chef a adapté mes plats en fonction de mes restrictions alimentaires, le résultat était remarquable.
N’hésitez pas à vous promener pendant et après votre repas dans ce lieu magique !
Les yeux fermés, allez-y !
Chapeau les artistes !
Visited in february 2023
Je voulais vraiment tomber amoureux de ce restaurant. Il était situé dans une belle pièce ressemblant à une véranda/serre. Les vignes bordaient les collines. L'ambiance était romantique, mais cela ne m'a malheureusement pas impressionné.

Le sommelier était incroyablement compétent et nous a donné d'excellentes recommandations. J'ai le plus apprécié le vin de ce dîner. J'ai été un peu déçu par les plats. Tout d’abord, j’ai été surpris du nombre de plats à base de légumes servis dans ce restaurant, mais ce n’était pas grave, car la plupart d’entre eux étaient locaux. Comme dans tout restaurant étoilé Michelin, la nourriture était savoureuse ainsi que les accords mets et vins. Malheureusement, nous avons eu l'impression d'avoir été extrêmement impressionnés par d'autres restaurants étoilés Michelin. La nourriture ici était de très haute qualité, mais cela ne m'a tout simplement pas emmené dans une aventure gastronomique - surtout compte tenu du prix.
SOURCES DE CAUDALIE
SOURCES DE CAUDALIE Manager
02/27/2023 at 11:06
Chère madame,

Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager vos commentaires et nous regrettons beaucoup que votre expérience à La Grand'Vigne n'ait pas été à la hauteur de vos attentes.

Soyez assuré que les commentaires de nos clients sont très précieux pour nous et nous lisons attentivement les vôtres.

Si nous avons la chance de vous accueillir à nouveau, n'hésitez pas à faire part de votre déception directement à l'équipe qui se fera un plaisir de trouver le moyen de rendre votre expérience inoubliable.

Sincèrement,
La Grand'Vigne
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Visited in january 2023
Très bonne expérience.
Le carpaccio de langoustines crues avec le caviar est excellent.
L'accord saint Jacques et champignon est original.
Seul bémol, ne pas proposer le vin du château à un prix correct.
Le cadre est très joli.
Visited in december 2022
Nourriture et service exceptionnels. Les chefs mettent en valeur quelques ingrédients simples sur leurs plats sans ajouts accablants. Vraiment une joie de voir les chefs préparer des plats avec tant de soin et de passion.

Tant de saveurs dans chaque bouchée de ces plats, le menu est un véritable voyage. Prenez votre temps et profitez de la balade !
Visited in november 2022
Le cadre, l’accueil, le service et bien entendu la cuisine sont remarquables.
Un véritable sans faute. Exceptionnel.

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