Results Bistro and brasserie Mérignac

LE BEC FIN

Bistrot – Brasserie €€
4.7/5
27 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
4, rue Archimède, 33700Mérignac, France
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2024
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2024

In a somewhat noisy atmosphere, this restaurant suggests dishes-tapas revisited in a gastronomic way by the chef.

Le Bec Fin is an original interlude in Mérignac. It's a bistronomic restaurant, a wine bar, a cocktail bar and a rooftop. The atmosphere is a little noisy, but you soon forget about the hubbub, as the chef from Toques & Tanins in Pessac, Joshua Lagardère, invites you to share his bistronomic inspirations of the moment. At lunchtime, the menu is based on an assortment of carefully selected market produce. In the evening, the cuisine takes the form of daring, gastronomically revisited main courses.

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Members' reviews on LE BEC FIN

4.7/5
27 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in february 2024
Super rapport qualité prix
Jamais déçue
Visited in february 2024
Cela faisait un moment que je voulais y venir ayant lu un article élogieux.
Carte minimaliste avec seulement 2 entrées et 3 plats de résistances.
Placement à gauche du comptoir en plein dans le passage.
Je commande un faux filet noire de baltique apparemment ils étaient en rupture alors qu'il n'était que 20H00. On me propose à la place une côte de veau, bof... Servit pas cuit, obligé de faire repartir en cuisine. La sauce était trop était trop salé avec un goût étrange de pistache....
En entrée nous avons pris un effiloché de poulet à la coriandre, trop salé également, sûrement à cause des épices style old el passo qui dominaient le tout.
Très déçus je ne reviendrai pas idem pour la pub
Visited in february 2024
Une carte minimaliste gage de qualité avec des produits frais et des saveurs étonnantes. La cuisson de l’aile de raie était top et le risotto de fregola, une belle découverte.
Les cocktails sont originaux et délicieux. C’est un plaisir qu’ils soient faits par un mixologue.
Visited in january 2024
Soirée très sympa au bec fin, super service et ambiance plus intime avec les tables cloisonnées. On a pris des tapas et un dessert, ça donne envie de tester les plats.
Visited in january 2024
Spot incroyable, nourriture incroyable, vins INCROYABLES, équipe incroyable. En vrai c'est le feu

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