Gourmet restaurant with creative cuisine, offering a unique 9-course menu for an unusual taste experience.
Le Blisss stands out for the excellence of its delicate, creative gourmet cuisine. Bold too, with a unique menu featuring 9 "enigmas", 9 surprise dishes with sometimes unexpected combinations. There are no explanations, and it's up to you to recognize the flavors using a grid of ingredients presented in an envelope at the start of the meal. Sharpen your palate and awaken your curiosity! The experience is unusual and requires an open mind, as no special dietary requirements will be taken into account... But the effect is such that you won't regret it.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on BLISSS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
J’ai tout adoré!
Un concept où les plats ne sont pas annoncés et où on vient chercher les ingrédients principaux, c'est génial... 9 énigmes à découvrir, toute plus belles que les autres côtés vaisselles et dressages. On est ici dans la recherche maximale de la belle présentation, on a jamais vu cette qualité en dehors de restaurants doublement étoilés. L'accord mets et vins proposé est bien choisi et serré sur le prix.
Le nombre de couverts est petit ce qui fait que chaque table à son espace de tranquillité chez Blisss, chaque table est immergé dans son cocon au sein du restaurant.
Nous avions la table devant la cuisine et le chef qui dresse les assiettes, c'était sublime de voir la précision donnée à chaque assiettes dressées. On remarque aussi l'hygiène irréprochable du chef dans sa cuisine. Impressionnant.
On reviendra c'est sûr ????????
Une question subsiste.... Comment le Michelin ne donne pas l'étoile à ce restaurant ? Il y a des choses qui nous échappent...