Results French cuisine restaurant Montmorency

AU CŒUR DE LA FORÊT

French cuisine €€€
3.3/5
3 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Avenue du Repos-de-Diane, 95160Montmorency, France
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2024
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2024

Guest house in the woods concocting seasonal dishes.

As his name indicates, you have to dig into the woods to find the house of André and Françoise Touati. And when you say their house, that's in the truest sense of the word, because they live there. After having parked the car between two almost-aged trees, it is in their dining room that we take place. Françoise boasts his husband's cuisine, talks about the wine list, ensures everyone's well-being, and not forget to hand over a log in the chimney from time to time. Behind his furnaces, André has seasonal dishes. We keep a memory moved from an omelet to Chanterelles chanterelles, sherry vinegar and sabayon veined to pink garlic, followed by a peasant pig from the Conflict Cantal, trompettes-mort and chestnuts and a brioche pie to caramelized pears.

If the leaves get to the excavator, compliments for André and Françoise also.

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Members' reviews on AU CŒUR DE LA FORÊT

3.3/5
3 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in june 2018
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
J'ai emmené ma compagne pour son anniversaire, une collegue m'a recommandé ce restaurant pour le cadre. Nous arrivons au restaurant et la première impression est plutôt positive. Un très bon acceuil avec de grand sourire. Nous arrivons à nôtre table, simple mais dans le cadre toujours aussi charmant. Nous voulons prendre la formule complète ( entrées, plats, fromages et dessert, café ). Le premier plat arrive et la première déception avec. Des plats "facile" et une présentation qui nous paraît peu charmente. Nous ne prêtons pas attention car le calme et la sensation de bien-être était encore là. La suite etait déjà commandé et anticipé mais nous avons du attendre 40 min. Durant tous ce temps, une orde d'enfants envahissent le terrain de jeux se trouvant juste à côté de la terrasse. Les hurlements ne me permettaient pas d'entendre ma compagne et le bruit de la balançoire était vraiment, mais VRAIMENT infernale. Je demande donc une première fois à l'une des serveuses d'intervenir et d'aller voir les parents (ce n'est pas comme ci il y avait des hectars pour aller s'amuser ). La serveuse fit une drole de mou et alla voir sa responsable. Après toute cette attente nos plats arrivent dans un bordel sans nom. On a fini nos plats en vitesse et un serveur me demandant si tout c est bien passé . Il ne fut pas étonné de ma réponse. Ce qui m'embête, car je n'attendais pas un "geste co" mais une RÉACTION. Après 10 min supplémentaires pour l'addition (également interminable), la"responsable" vient avec l'addition et nous montre aucuns signes d'intérêt. Elle nous prend les 97 euros non justifié et s'en va. Les "échanges" s'arrête là, les enfants non éduqué ont gagné, le restaurant et leur manque de courage managérial à également gagné. Mais il est sûre d'une chose ,c est que vous avez perdu des clients et croyez-moi, vous aurez les oreilles qui sifflent.
JLR33410
Visited in september 2015
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
In beautiful surroundings, in the heart of the forest of Montmorency, far from the noise of the city but so close to Paris, this property is worth more than a visit.
Upon arrival at guaranteed parking, the Owner Françoise will welcome you with its wide smile and cleverly will advise you.
The wine list is sublime with that small producers of all corners.
Then the tower comes from her husband André in the kitchen, which will take you to its universe, full of surprises and flavours.
As a couple or family, you are sure to spend memorable.
Do not hesitate.
change of scene excellent meal, excellent atmosphere

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