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Franck Putelat, double Michelin-starred chef and MOF, offers a unique gastronomic experience with a "Classic/Fiction" menu.
Franck Putelat, Meilleur Ouvrier de France and two-time Michelin-starred artist of the senses, evolves in a magnificent estate of white design and minimalist graphic elements. All our senses come alive in the luxurious rooms, the winter park chalet and the gourmet restaurant. In the kitchen, the brigade sublimates the finesse of seasonal produce, some of which arrives directly from the chef's kitchen garden. Here, the great classics of French cuisine are revisited around the "Classic/Fiction" menu. Inspired cuisine that breaks the mould.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on LA TABLE DE FRANCK PUTELAT
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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d'arôme agréable, le service par
certains membres du personnel sont excellents
niveau par plaisir et professionnalisme pour
Stationnement très confortable pour le véhicule Très bon rapport qualité prix et exclusivité
du lieu vu qu'il abrite le célèbre restaurant récompensé par 2 étoiles Michelin, La Table de Franck Putelat
petit déjeuner de haut standing avec service à table.Très bonne anti mesures
Covid. Mentionnez de côté l'impression
dîner nantais au restaurant, service magistral cuisine aux présentations délicates et fusions de sa
bords surprenants pleins de magie.La belle salle avec ambiance
C'était relaxant. Prix en fonction du type de nourriture et du service exquis qu'ils vous offrent Expérience qui mérite
Ça vaut le coup même si ce n'est que de temps en temps. À la fin du dîner, Cheff est sorti et a parlé avec tous les meilleurs
sas. Tout un détail.
C'est à chaque fois un plaisir intense de se retrouver dans ce potager à déguster des plats d'exception.
Un service extrêmement agréable tout en finesse et élégance jamais pesant ... magique.
Bravo à vous tous, continuez comme cela.
cordialement
François RICHARD
Accueil plus que parfait. Service irréprochable. Les plats étaient excellents. Nous avons opté pour un apéritif à la framboise, exquis, le menu Identité avec accord mets et vins, plateau de fromages et coupe de champagne.
Quasi perfection sur tout. Petite déception seulement sur le plateau de fromages qui nous a été proposé. Le fromage était bon. Cependant, nous avons été très surpris du tarif en payant. 29 € X 2 pour 5 échantillons de fromages par assiette. Seule note de déception. Nous remercions le personnel et le Chef !