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HÔTEL-RESTAURANT LE CENTRE * * *

Hotel €€
4.1/5
34 review

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31, cours de la République, 11400Castelnaudary, France
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2024
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2024

Traditional gourmet hotel and restaurant in the heart of the Chaurienne capital.

Here you are close to the canal and 5 minutes from the Grand Bassin. The Centre occupies a large building, housing a gourmet restaurant serving traditional cuisine on the first floor, and a charming 3-star hotel upstairs. The 10 rooms and two suites, with their refined modern decor, were recently renovated. They offer all the comfort you could wish for, with air conditioning, TV, and bathrooms in soothing tones.

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Members' reviews on HÔTEL-RESTAURANT LE CENTRE

4.1/5
34 reviews
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Setting / ambience
Service

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Visited in november 2023
Déjeuner du dimanche entre amis , menu Cassoulet, il était excellent ainsi que les desserts du menu.
Le niveau sonore était pour une salle pleine très supportable ce moment.
De plus service et personnel attentif ont rendu ce repas fort agréable.
HÔTEL-RESTAURANT LE CENTRE
HÔTEL-RESTAURANT LE CENTRE Manager
11/24/2023 at 13:03
Bonjour Mr H,

Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis et d'avoir su apprécier notre savoir faire et savoir être.

A bientôt!
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Visited in november 2023
Excellent restaurant. La qualité est au rendez-vous , aussi bien gustative, que visuelle. Certains plats d'anthologie qu'on ne trouve que rarement, comme les ris d'agneaux, ou les rognons aux cèpes. Le personnel est chaleureux et convivial. On vous accueille et renseigne avec classe et gentillesse, assez rare de nos jours pour le souligner.
Belle salle et chaises confortables. Après 1 h 30 , le bas du dos n'a pas souffert...Rare aussi.
Donc remarquable sur tous les points. Il est vivement conseillé de réserver car sa notoriété méritée , est connue désormais. Je le dis à nouveau : Excellent avec une majuscule.
HÔTEL-RESTAURANT LE CENTRE
HÔTEL-RESTAURANT LE CENTRE Manager
11/15/2023 at 17:41
Bonjour Mr Mike,

Que dire de plus à part merci.....Vous décrivez ce pourquoi nous nous levons chaque matins.

A très bientôt !
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Visited in november 2023
Chambre agréable, personnelle au petit soin. Nous avons mangé au restaurant de l'hôtel un très bon cassoulet que je recommande ????????
HÔTEL-RESTAURANT LE CENTRE
HÔTEL-RESTAURANT LE CENTRE Manager
11/15/2023 at 17:38
Bonjour Mme Pizzuti,

Merci d'avoir pris le temps de laisser un avis sur votre séjour, c'est avec plaisir que nous vous avons partagés un peu de notre terroir à travers le cassoulet et ce qui l'accompagne, notre savoir être et savoir faire n'est que le fruit d'un travail de passion et de valeurs bien encrés.

A très bientôt !
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Visited in november 2023
Soirée étape, très bien mangé, personnel très sympathique et compétent , hôtel très bien situé, près du canal du midi . Très tranquille pour le centre-ville.
HÔTEL-RESTAURANT LE CENTRE
HÔTEL-RESTAURANT LE CENTRE Manager
11/15/2023 at 17:35
Bonjour Mr Machado,

Ravie que votre séjour ai comblés vos attentes, a une prochaine fois !
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Visited in november 2023
Très bon restaurant, accueil chaleureux, personnel tres sympathique. Belle présentation de la table, très bon repas avec un cassoulet extra. A conseiller
HÔTEL-RESTAURANT LE CENTRE
HÔTEL-RESTAURANT LE CENTRE Manager
11/15/2023 at 17:34
Bonjour Mme Bouilly,

Merci d'avoir pris le temps d'évaluer votre passage chez nous ,et pour le conseil avisé aux prochains gourmands qui pousseront la porte de notre restaurant, il n'y a pas meilleur pub qu'un client satisfait.

A très bientôt !
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