Results Regional cuisine restaurant Gruissan

LES VIEILLES NOUVELLES

Regional cuisine • €€
3.9/5
• 27 review
Closed - Open to 12h00 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
19, Grand-Rue, 11430Gruissan, France
•
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06.30.05.62.07
2024
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• 2024

Marion and Romain's table is as gourmet as it is convivial. Local produce, Mediterranean dishes with a touch of canaille

New owners for this restaurant named after Gruissan's wild beach. Marion and Romain, straight from Ardèche, are determined to make our taste buds tingle. The new owners' warm welcome and the chef's 100% home-cooked cuisine, which plays the local card, are sure to please. Freshness guaranteed with the saithe tartare, smoked eel, black olives and samphire, and finger-licking with the tender and comforting coustellous d'aqui . A lively, colorful and flavorful place to discover.

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Members' reviews on LES VIEILLES NOUVELLES

3.9/5
27 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Rémi S.
Rémi S.
Visited in october 2023
Nous sommes venus manger hors saison, il y’a pourtant peu de monde je pense qu’il est important de bien recevoir ses clients. Nous avons prit le menu à 39€ + du vin et un supplément plat (5€) l’entrée plat s’enchaîne très rapidement puis derrière nous décidons de ne pas prendre de dessert car pas très convaincu et surtout calé. À partir de ce moment la plus personne n’est venu nous voir alors que nous étions les derniers, donc pas de café ou de digestif.
En arrivant à l’encaissement pas de questions sur le repas juste pour payer , je demande s’il y’a une différence comme nous n’avons pas prit de dessert. La gérante ne nous réponds pas et tend le TPE en demandant de régler. Niveau charité et commerce il faudra repasser mais pas dans cet établissement. Je pense qu’offrir un verre de vin ou le supplément n’aurait pas impacté tant que ça la marge.
Une fois pas deux.
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jean p.
jean p.
Visited in october 2023
Bravo à cette petite équipe, qui sans prétention, vous sert une cuisine bien savoureuse, le chef Maxim aime son métier et s’emploie à vous donner le meilleur de sa cuisine faite de produits frais et de la pêche locale du jour…..Cuisson parfaite et le tout bien assaisonné ( chose rare de nos jours). Bravo au chef pour son tourteau roll snaké léger à souhait… Thon rouge cuit à la perfection et sole meunière rose à l’arête…. Service jeune et sympathique……. Desserts fondant chocolat et brioche qui ne sera pas perdue, car engloutie tellement délicieuse….. prix très correct…….. Merci à cette jeune équipe bien vivante……….
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Bernard G.
Bernard G.
Visited in october 2023
Nous avons était déçu du menu a 39€. L'entrée au crabe sur brioche on cherche encore le crabe. Juste l'impression d une brioche recouverte d'une sauce hollandaise, pas le goût du crabe ????
On aurait pu espérer mieux pour ce prix.
Nous avons fait la remarque au serveur sans retour particulier de sa part.
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Jean-Gilles T.
Jean-Gilles T.
Visited in october 2023
Quelle bonne cuisine.. On s'est vraiment régalé.. Tout est frais excellent et travaillé.. Merci
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Thierry F.
Thierry F.
Visited in october 2023
Une bonne adresse dans le centre de gruissan
L accueil et le service est bon
La cuisine est bonne et le dressage des assiettes est agréable
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Gruissan (11430)

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