A fine address that sublimates local and seasonal produce in a cuisine as creative as it is traditional.
In a historic medieval building with stone walls and modern furnishings, you'll be warmly welcomed by Valentin Renaud and Fabien De Bruyn, two childhood friends, both excellent cooks and pastry chefs. The setting is perfect: the kitchen opens onto the dining room, letting gourmet aromas waft through, a quieter upstairs dining room and a pretty terrace. The chefs favour local distribution networks, and work with local producers and winemakers. Both students of chef Escoffier, they are committed to the rural avant-garde!
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on LE BASTION
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Nous avons passé un déjeuner mémorable. Tous les produits sont de qualités, frais, du local. Des amuses bouches au dessert, tout était super bien présenté et très très bon. Vraiment incroyable !
Excellente découverte ! Service chaleureux. Mets incroyables.
À goûter le fromage, c'est fabuleux.
Je recommande vivement, n'a rien à envier aux étoilés.
Une superbe expérience, des plats raffiné et travaillé dans les moindres détails.
Nous nous sommes régalé et reviendrons certainement !
Merci à toute la brigade !
Il s’agit sans nul doute du meilleur restaurant dans le coin.
Tout est exceptionnel, nous allons à chaque changement de carte dans ce restaurant ; Jamais déçu !