L'ART DE VIVRE - CHÂTEAU L'HOSPITALET
French cuisine
•
€€€
2024
Recommended
•
2024
Inn offering fresh, seasonal cuisine
If gastronomy is an art of living, l'Hospitalet is its inn! Chef Laurent Chabert and his brigade execute the score with a master's hand. His Inspiration, Révélation and Elévation menus, prepared with local produce of the day, are invitations to the most intense gustatory pleasures. Gérard Bertrand's exceptional cuvées are selected by Head Sommelier Pierre-Alexis Mangual to achieve a sublime union with the dishes created by the Chef.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on L'ART DE VIVRE - CHÂTEAU L'HOSPITALET
4.7/5
29 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
avis_note_categorie_0
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in february 2023
Ce midi
Une très belle expérience gustative dans un cadre merveilleux
Menu 69 euros de la découverte
Que du plaisir !!!
Un personnel charmant et professionnel
J'y retournerai et je recommande
Une très belle expérience gustative dans un cadre merveilleux
Menu 69 euros de la découverte
Que du plaisir !!!
Un personnel charmant et professionnel
J'y retournerai et je recommande
Visited in february 2023
Mon mari et moi même nous y sommes allées manger samedi soir , nous avons pris la formule de 7 services et tous les plats étaient extrêmement salés nous n’avons pas pu finir aucun de nos plats…
Nous l’avons signalé au personnel…
Une chose est sure nous y retournerons plus , première fois que nous sommes déçus d’un restaurant gastronomique.
Dommage .
Nous l’avons signalé au personnel…
Une chose est sure nous y retournerons plus , première fois que nous sommes déçus d’un restaurant gastronomique.
Dommage .
Visited in december 2022
Accueil souriant. Belle salle avec baie vitrée donnant sur la nature et le potager bio. Atmosphère chaleureuse et reposante. Menu surprise.. les intolérances alimentaires sont prises en compte. Accord mets-vins avec les crus du domaine. Cuisine goûteuse joliment présentée. Personnel très professionnel. Expérience concluante.
Visited in october 2022
Excellente prestation culinaire. Excellents vins de la propriété. Service délicat. Vivement recommandé.
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