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LA CHAUMIÈRE

Regional cuisine €€
4.6/5
42 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
25, boulevard Charles-de-Gaulle, 11500Quillan, France
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2024
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2024

This Quillois restaurant offers refined cuisine, combining the pleasures of local produce with Asian flavours and spices.

The restaurant La Chaumière has been a true institution in the city of 3 Quilles for over half a century! At the helm are Olivier Castel and Loan, who offer an inventive cuisine that combines the pleasures of the local traditionnal products with stronger flavors and spices for the Asian version, prepared using only seasonal produce. The originality lies in the fact that you can choose between the market menu and the Vietnamese menu to vary the pleasures. La Chaumière is also the best place for a good night's sleep.

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Members' reviews on LA CHAUMIÈRE

4.6/5
42 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in april 2024
L'hôtel la chaumière possède une chambre spacieuse moderne avec une belle salle de bain avec baignoire le seul problème est d'avoir été facturé pour la place de parking sans avoir été prévenue avant. Je recommande tout de même cet hôtel.
Visited in april 2024
Qu'il est agréable de déguster une telle cuisine dans un cadre apaisant, avec un chef très présent et fort chaleureux.
Merci pour cette belle soirée passée entre amis.
J'ai noté l'adresse dans un coin de ma p'tite tête, et pour sur, lors d'un prochain passage a Dole, nous prendrons rendez vous
Visited in april 2024
Lugar maravilloso con una atención al cliente que va más allá. Están pendientes de cada detalle y hacen de tu estancia una experiencia llena de valor. La comida es exquisita con opciones veganas y vegetarianas llenas de sabor. Está perfectamente situado en el centro de toda la magia. Rodeado de muchísima belleza, energía y conexión. Un placer haber estado aquí ❤️
Visited in december 2023
Solo puedo decir del restaurante y fue una cena deliciosa, medio francesa-medio vietnamita. Recomendable la caçolet.
Visited in december 2023
Excelente experiencia. El personal muy amable, las habitaciones son espaciosas y el colchón muy cómodo. La comida del restaurante está increíble. Recomendado 100%

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