MAISON CHENET- ENTRE VIGNE ET GARRIGUE
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Magnificent mazet with private terrace with view featuring decorated rooms with brand new private jacuzzi
Located in a farmhouse built by the Carthusian monks in 1610, the rooms have been created with respect for the authenticity of old stones. Each of them is decorated with refinement, softness and conviviality according to the inspiration of Mrs Chenet. One of them has a whirlpool bath. You can also enjoy the Figuier, a magnificent 80m2 Provencal mazet. You will appreciate the beautiful private terrace with a view of the truffle oaks and the brand new private jacuzzi, new for this year 2021! A beautiful parenthesis.
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The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Plats: intéressants et travaillés mais avec des erreurs sur les cuissons et l’assaisonnement pour certains plats (lotte et langoustine trop cuites, gnocchis fades et sauce cumin trop salée). Cuisson du veau en revanche parfaite. Les produits utilisés pour les desserts sont de mauvaises qualités (cerise et melon sans goût ) ce qui gâche l’expérience car le travail est tout de même là.
Vins: la sélection n’est globalement pas mauvaise, les vins sont corrects et s’accordent avec les plats mais manquent de relief. Dommage quand on voit les belles références proposées sur la carte des vins.
Service: l’expérience est nettement moins mitigée… Le personnel n’est pas très avenant, expéditif dans la prise de commandes et l’annonce des plats (dommage car certaines assiettes mériteraient d’être expliquées). Par ailleurs celui-ci s’est montré indélicat lors du service (il y avait autant d’eau dans le verre que sur la table). Franchement pas digne d’un restaurant de ce standing…
Chef accessible et proche de sa clientèle.
Menu "confiance" excellent et copieux.
Chambre climatisée, confortable.
Petit déjeuner de qualité avec des fruits frais et de saison.
Petit point regrettable:
- Service un peu trop rapide pour assimiler la totalité du menu sans "caler" avant la fin.
- Serveur indélicat.
Accueil chaleureux,
Personnel aux petits oignons,
Cuisine inventive et d'une grande richesse.
C'est une explosion en bouche pour chaque bouchée.
Mélange terre Mer délicieux.
Vous nous avez offert du grand spectacle BRAVO !!!