Results French cuisine restaurant Argelliers

AUBERGE DE SAUGRAS

French cuisine • €€
4.7/5
• 46 review
Open - Close in 24 minutes • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Domaine de Saugras, 34380Argelliers, France
•
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04.67.55.08.71
2024
Recommended
• 2024

Wine cellar and restaurant for a gourmet break in Argelliers.

A path, old stones, a beautiful and timeless setting for a gourmet stopover, this is what awaits you in this beautiful farmhouse nestled in the garrigue. Run by Aurore and Jérôme Aurelle, the establishment has everything to seduce you: typical accommodation, nearly 300 references in its wine cellar and a restaurant that honours the terroir and Mediterranean flavours. Behind his stoves, Jérôme, of Aveyron origin, concocts a very tempting cuisine of character: home-made duck foie gras terrine and its walnut brioche, Roquefort flan, tripous Saugras-style, goose leg confit, orange croquignole, fruit millefeuille and its caramel... We're asking for more.

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Members' reviews on AUBERGE DE SAUGRAS

4.7/5
46 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
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Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Roland C.
Roland C.
Visited in august 2023
Nous n'avons pas loué de chambres mais y avons pris un repas. L'endroit est charmant, la terrasse, située à l'arrière, a vue sur un paysage splendide, calme et reposant. La cuisine... Entre excellent (la salade de chèvre chaud avec un feuilleté délicieux, les desserts) à moyen (la rouille de poulpes) à franchement indigne d'un restaurant semi-gastronomique (l'assiette de charchuteries, sèches et sans saveur, y compris le jambon "pata-negra"). Bien que l'auberge soit recommandée par le Routard et le Petit Futé (mais plus par Michelin), ce n'est pas vraiment donné. Le menu nous est revenu à 50 €/personne. Le service par contre est parfait, l'accueil est chaleureux, les petites attentions (tapenade en amuse-bouche, petites meringues, chocolat avec le café, très bon) sont sympa, mais ça ne suffit pas pour faire passer une addition à 150 € pour 3 (sans vin).
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Arnaud B.
Arnaud B.
Visited in august 2023
Très bonne auberge si vous souhaitez un endroit tranquille avec une vue sur paysage calme. Piscine extérieure à disposition et un restaurant très bon avec possibilité de prévoir des repas spécifiques à l'avance sur appel. Service de bonne qualité
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D'ADDARIO M.
D'ADDARIO M.
Visited in august 2023
Une soirée au restaurant. Tres bonne soirée avec des amis. Bien mangé service impeccable.
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JP N.
JP N.
Visited in july 2023
Un Havre de paix au milieu de la campagne et une cuisine extraordinaire !! Des personnes chaleureuses pour vous recevoir...que dire de plus.. je recommande vivement.
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julie m.
julie m.
Visited in july 2023
Soirée parfaite, endroit merveilleux et dépaysant, à refaire vite
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