LA GUINGUETTE
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Restaurant located at the edge of the pond proposing many specialities of Sète very well executed
This charming place is favourable to a moment of relaxation, the eyes plunged in the pond of Thau. You can almost put your feet in the water and the view on Bouzigues is superb. This institution of Balaruc puts forward the products of the sea and the soil. In addition to the platters of shellfish, you can enjoy a mythical macaroonade of the sea, the aïoli of the guinguette, grilled fish, meat cooked on a wood fire and many regional specialities. Finally, the wine bar allows you to accompany as it should be charcuterie and tapas to share.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on LA GUINGUETTE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
En fait mon épouse et moi sommes déçus.
Le lieu est superbe et le menu en apparence alléchant, mais en apparence seulement. En réalité le goût est plutôt quelconque, un bœuf servi saignant, mais pas tendre du tout, un poisson trop sec.
Une carafe d'eau est proposée en début de repas, mais il faut la réclamer car elle n'était toujours pas là au moment du plat. Certes la profiterole est immense, mais son goût quelconque. Un restaurant de cette dimension, avec un tel emplacement, mérite une équipe de serveurs en tenue classe, voir en tenue traditionnelle de serveur et non en survêt à capuche, basquettes. Avec un tel cadre ça gâche un peu. J'aurais également apprécié que l'on me fasse goûter le vin avant de le servir, c'est un minimum.
Car en effet, le cadre est splendide, mais le soir dans la véranda, un éclairage plus intensif sur la mer lui donnerait plus de cachet.
88€ avec autant d'approximations, ça ne le valait pas. 68€ serait déjà un prix plus en rapport. Ce n'est pas mauvais, c'est correct, mais ce n'est pas waouah au point de justifier ce prix. Par contre il ne faudrait pas grand chose pour que ça le devienne, à condition que la direction fasse un effort pour rehausser le niveau et rendre à ce lieu la classe qu'il mérite. Et très entre nous, lorsque je commande un whisky coca en apéritif, et que l'on me compte un whisky entier+un coca entier (pour le whisky d'accord, mais pour le coca c'est un peu abuser quand même, depuis quand sert une dose entière de coca, dans un whisky soda ?)
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La cuisine est bonne. le cadre agréable (au bord de l'eau)
Le dimanche le service était un peu lent. mais on n'était pas pressé ????