Results Hotel Castries

DISINI * * * *

Hotel €€€
4.2/5
53 review

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1, rue des Carrières, 34160Castries, France
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2024
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2024

4 star hotel with Balinese name and spa and decorated rooms

This magnificent establishment, whose name means "here" in Balinese, is a true invitation to travel. In a very lounge setting, the owners offer you a stay in the middle of nature in their Provencal mas near Montpellier. In a relaxed spirit, they offer you a taste of the delicacy and charm of the Languedoc region in a setting combining luxury, pleasure and peace. The sixteen rooms of the 4-star Disini hotel have been decorated in a cosy and comfortable style, which gives pride of place to noble materials: solid wood, mother-of-pearl, leather, waxed concrete, granito, pebbles, marble, natural fibre, deal with pure forms. The whole creates a soft and light atmosphere. The low lights, the warm chocolate tones or purple, the surrounding calm and the outside landscapes provide a real feeling of travel to the Orient. Gourmands will appreciate a fusion cuisine totally connected with the hotel. Full of creativity and inventiveness, chef Delphine Borrewater offers a fine, sincere and modern menu. Since she has been working in the kitchen of the establishment, her cuisine and talent have contributed to the sublime reputation of the place. And for relaxation, the spa is more than recommended!

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Members' reviews on DISINI

4.2/5
53 reviews
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The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in december 2023
Je n'ai pas testé l' hôtel mais le restaurant.
Visited in december 2023
Belle chambre.
Service impeccable, enfin un hôtel qui vous fait payer au départ et non dès l'arrivée !
Restaurant sombre, cher. Mauvais rapport qualité prix, je n'ai d'ailleurs pas pris le petit déjeuner .
Visited in december 2023
Calme et luxe au rendez-vous. Le personnel est très agréable. Le cuistot est un chef
Visited in december 2023
Ce n'est pas la première fois mais cette fois-ci le service et la qualité du repas fut encore meilleur. Nous conseillons ce magnifique moment gastronomique.
Visited in december 2023
C'était une belle expérience, sur notre route vers le Maroc en caravane, nous nous sommes arrêtés dans cet hôtel par hasard ( pour ceux qui croient encore au hasard) pour moi c'est la loi de l'attraction. Quel Bel hôtel, j'ai beaucoup voyagé et c'est la première fois que je je voyais un hôtel de ce style en France. Un syte très "Relaxospirituel" ça m'a fait penser aux lodges 5* dans les safaris du kenya et Tanzanie. J'ai beaucoup aimé la décoration, entre autres la statuette Ashanti akuaba au restaurant qui représente la fertilité,la maternité et l'abondance. Le décorateur est un connaisseur. On a aimé le petit déjeuner. Le personnel topissime. Merci encore pour votre bonne humeur. Ça m'a changé de Clermont Ferrand. L'ambiance solaire du sud ????
DISINI
DISINI Manager
12/04/2023 at 13:31
Chère Gassira,
Toute l'équipe du Disini vous remercie pour ce joli commentaire qui nous récompense vivement dans notre travail d'hôtelier.
Nous vous souhaitons un agréable voyage en caravane et espérons vous revoir très bientôt!
Bien à vous trois!
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