AU LAVOIR
Go there and contact
Cooking with Mediterranean seasonal products in a restaurant and guest house in Colombiers.
This address, which is both a restaurant and a guest house, has recently undergone a total renovation. Behind the stove, the chef skilfully juggles with seasonal Mediterranean produce to create mouth-watering dishes. His proposals are constantly changing but remain balanced and colourful (pan-fried duck foie gras with apple and passion fruit compote, avocado cream and octopus carpaccio or duck terrine flavoured with Muscat wine). For the sweets, a roasted pelardon with tapenade or a soufflé with Grand-Marnier.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on AU LAVOIR
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Find unique Stay Offers with our Partners
Vu que ce resto est présent dans le Guide Michelin, je crois qu’aujourd’hui c’était pas le chef habituel dans la cuisine, mais un replaçant trouvé en dernière minute…
Et encore un bémol - pendant le service des fromages la serveuse ne connaissait aucun nom du fromage. Il y avait une vingtaine de fromages et on nous a dit seulement : « brebis, chèvre, vache ».
Vraiment très très dommage.
(Avis d'origine)
Der Zufall hat uns in diese Top-Location verschlagen - wir wurden überrascht! Haben ohne Reservierung freundlicherweise einen Tisch für die Familie bekommen! Eine Qualität auf hohem Niveau, vielen Dank für dieses kulinarische Erlebnis!