We wouldn't have told us everything at school. behind this Japanese name, to pronounce «oumami», would be alongside salty, sweet, acid and bitter, a mysterious fifth taste, revealed at the beginning of the last century by a Japanese scientist. This restaurant proposes to discover or rediscover it, through a variety of sushi, chirashis, California and other sashimis, teppanyakis of beef filet, served on the spot or to take away, with impeccable freshness. The value-for-money ratio is very correct, especially the midday formula, and you will also enjoy the evening map and variety of menus, from the terrace with sea view, while sipping a beer the time to be served (without abusing wazabi logs) or at the end of meals a yuzu liquor. a typical Japanese lemon.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on UMAMI
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J'ai pris à emporter un Poke bowl, il s'agit d'un Poke powl revisité au gingembre immangeable (j'ai jeté), j'ai pris des sushis immangeable également l'algue pour maintenir le sushi était dur comme pas possible et le riz des sushi qui n'est pas collant et qui s'effrite. Pour accompagner mon repas j'ai pris des beignets de crevette où là ils n'étaient tout simplement pas cuit. Le beignet était cru à l'intérieur. Amabilité 0 on a l'impression de déranger plus qu'autre chose. Le tout pour 50€. Il y a une nette différence entre les photos des avis des plats consommés sur place et ce que j'ai pu avoir en emporter. Encore un attrape touristes, pas de chance pour vous je suis grand mottois et je ne vais pas manquer de vous faire une très mauvaise réputation. Un restaurant comme ça ne devrait pas exister. Fuyez vite ce restaurant !!!
L accueil est chaleureux et sympathique, les serveurs géniaux, et surtout, surtout, la cuisine est délicieuse !
Bref, allez y vous ne serez pas déçu !