Traditional cuisine revisited in a restaurant with terrace near the Salagou lake.
This hostel overlooking the Salagou lake offers one of the most beautiful views of the department on the preserved nature. The site is unique in the Hérault. Philippe, his son Yoan and his daughter Angélique work in the service and in the kitchen. Everything has been redone, kitchen, terrace and menu, the entrance and the room are particularly flowered. Contemporary decoration, paintings by Fabrizio Lavagna and sculptures by Nicola Domenici, Italian artists, and above all, the conviviality of the place. Traditional cuisine revisited; the menu varies according to the seasons. A wine list selected in the 20 km area, with the Panis family's Louloups cuvée in Joncquières as a favourite. And as a coffee-sprout, 80 whiskies, 60 gins, 20 vodkas and 80 rums.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on AUBERGE DU LAC
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Nous nous présentons une quinzaine pour déjeuner, conformément à la réservation pour un repas familial suite à un mariage. Surprise... restaurant fermé cause panne d électricité.
Nous nous sommes retrouvés ainsi plusieurs groupes et des individuels à trouver porte close. Bien sûr, les orages de la veille ont coupé l électricité, ce que nous ne comprenons pas, c'est le silence total des propriétaires. Aucun appel de leur part .... possible dès la veille, cela aurait permis aux invités dont je faisais partie d'éviter une centaine de kilomètres. Je peux de nouveau passer au Salagou, mais sachez que rien ne m'y fera arrêter.
Comment faire confiance quand de telles pratiques sont menées?
Ma note finale est 0 sur 5. Avis aux gastronomes. Fuyez cet endroit.
11h45 nous arrivons avec les invités, restaurant fermé, d'autres clients dans même situation que nous essayant de joindre le propriétaire.
Résultat, à midi passé, nous avons essayé de trouver un autre restaurant ayant la possibilité d'accueillir 15 personnes et là je remercie le restaurant "La Bodega" de nous avoir fait une petite place et accueilli, pour notre repas de famille.
Quant à l'auberge du lac quel qu'en soit la raison par respect pour ses clients, un message aurait été bien venu, nous n'étions pas les seuls à nous retrouver devant la porte close, c'est un manque de professionnalisme, de respect et de savoir vivre.