Results French cuisine restaurant Le Puech

AUBERGE DU LAC

French cuisine €€
4.6/5
67 review
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Carte de l'emplacement de l'établissement
Lac du Salagou Nord, Les Cremades, 34700Le Puech, France
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2024
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2024

Traditional cuisine revisited in a restaurant with terrace near the Salagou lake.

This hostel overlooking the Salagou lake offers one of the most beautiful views of the department on the preserved nature. The site is unique in the Hérault. Philippe, his son Yoan and his daughter Angélique work in the service and in the kitchen. Everything has been redone, kitchen, terrace and menu, the entrance and the room are particularly flowered. Contemporary decoration, paintings by Fabrizio Lavagna and sculptures by Nicola Domenici, Italian artists, and above all, the conviviality of the place. Traditional cuisine revisited; the menu varies according to the seasons. A wine list selected in the 20 km area, with the Panis family's Louloups cuvée in Joncquières as a favourite. And as a coffee-sprout, 80 whiskies, 60 gins, 20 vodkas and 80 rums.

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Members' reviews on AUBERGE DU LAC

4.6/5
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Quality/Price ratio
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Visited in september 2023
Excellente accueil très bonne cuisine félicitations au chef cuisinier.Personnel sympathique et attentionné.Belle vue sur le lac .je vous le recommande vivement.
Visited in september 2023
accueil très chaleureux, patron et serveurs sympatiques repas très bon, et belle vu sur le lac du Salagou. j'y retournerais
Visited in september 2023
Très belle découverte, lieu agréable et très belle vue sur le lac. N'hésitez pas à vous y arrêter.
Visited in september 2023
Au cours d’une randonnée avec mon Akita, j’ai atterri dans cette auberge que les commentaires élogieux incitaient à visiter. Le site est assez austère avec une végétation plus proche des plaines mexicaines que méditerranéennes, mais dés le pas de porte franchi tout est différent!
La véranda ouverte sur le lac du Salagou est spacieuse et aérée, ce qui est très appréciable par forte chaleur. Le dôme en bois laisse penser à une coque de bateau retournée avec des lampions blancs balancés par la brise au-dessus de nos têtes. L’accueil est particulièrement aimable et prévenant de l’ensemble du personnel et du chef de salle très attentionné tout au long du service. On vous conseille pour les plats dont la présentation est très soignée. Pour ma part poissons crus à la tahitienne en entrée ( un plat qui m’a fait retrouver des saveurs sucrées / salées que je pensais oubliées…????) suivi de tranches de bonite juste snackees façon tataki, sauce foie gras … un régal ! Le tout servi avec le sourire, et un petit mot de chacun auprès de chaque convive et beaucoup de prévenance afin de s’assurer que tout se passe bien. Une étape gustative idéale pour se poser un instant loin de l’agitation du quotidien.
A recommander sans hésiter ????
Visited in august 2023
Très bon restaurant dans un jolie cadre avec vue sur le Lac du Salagou. On y mange une cuisine faite maison et savoureuse ( mention spéciale pour la cuisson des viandes juste parfaite ). Tout cela accompagné d’un service amicale et très efficace. Le rapport qualité prix est largement au rendez vous, je ne peux que recommander.

A très vite !

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