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Part oyster bar, part restaurant, part cosmetics and more, it offers special oysters and homemade brasucade sauce.
In the Tarbouriech family, I ask for the Saint-Pierre. For over sixty years, the Tarbouriech family has lived and worked on the shores of the pond. In just a few decades, the oyster farm has grown into a renowned group, a jewel in the crown of shellfish farming and chic tourism. Oyster bar, restaurant, estate, spa, cosmetics... Several addresses are flourishing. At Le Saint-Pierre, you can sit by the pond and enjoy special oysters and homemade brasucade sauce.
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Members' reviews on LE SAINT PIERRE TARBOURIECH
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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La nourriture est normale, sans plus. Les petites huîtres de Bouzigues sont délicieuses et salées comme il se doit. Les fameuses Tarbouriech sont plus charnues et finalement moins fines moins délicates. Déguster en comparaison les deux « races » est un exercice intéressant. En similitude des petits seins d’une toute jeune fille et de ceux plus mûrs d’une femme épanouie.
Enfin, faut voir, chacun son truc.
La brasucade est bien, même si l’on est loin des saveurs d’aiguilles de pin cramées de la vraie.
Les oursins ne méritent pas le déplacement, il n’y a quasiment rien dedans (pourtant on était en février)
Le vin local est le Picpoul. Il va bien.
(Avis d'origine)
Genial, die besten Austern, die wir je gegessen haben!