On the right bank of the harbor, the red sail of L'Ambre Marine is rapidly recognizable; The terrace in front of the harbor's hustle and bustle is wide open for us. In the background, a majestic wood-fired oven from which grilled meats and fish come out. It's been two years since Eric Blanc and Dario Pastrana took over this address, breathing energy into it!! On the menu, oysters with leek fondue gratin, skate ring in salad, both fresh and surprising, then cuttlefishes or monkfish leg cooked over a wood fire followed by a croustillant with figs, for sweet note. A delight served with a smile, if you like! The products are fresh and seasonal. Some tables opt for generous pizzas that passes before our greedy eyes. Local wines and well felt suggestions… we just treated ourselves!
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on L'AMBRE MARINE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Le personnel est très accueillant et efficace.
Quant à la cuisine elle offre des produits frais, de qualité.
La dorade était excellente.
Du début à la fin nous nous sommes régalés.
Quant au rapport qualité prix il est correct. Ce n'est pas un restaurant " attrape touristes".
Cet endroit mérite que l'on s'y arrête.
Le patron devrais apprendre à sourire un minimum, ou bien faire un métier où il serait plus épanoui.
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Nous avons mangé en terasse un soir de marché artisanal donc l'ambiance était très sympa.
Personnels adorables, choix varié de menus, rapport qualité prix parfait. Tous les plats étaient copieux, bien présentés et gouteux. Perso, j'ai pris la pièce du boucher sauce poivre qui était juste sublime.
Je recommande vivement cette enseigne à tous ceux qui voudraient se restaurer sur le port de Mèze.
Un grand bravo aux gérants ????