Melody and Alessio set up their little restaurant down the rue Saint-Guilhem. They offer pizza al taglio (by the slice) as in Rome, as well as salads of the day, lasagna and cupcakes which the couple has the secret. The pizza dough is excellent (with natural leaven and long-term lifting) and the topping is of good quality. In addition, tomatoes and olives come from Italy as most of ingredients used on the spot! The pizzas served with a small bowl of arugula are quickly finished at lunch time. Pancetta, bufala, eggplant, parmigiana al taglio in proportion according to your appetite accompanied by a small bowl of arugula. You can also buy charcuterie, white ham, prosciutto, bresaola, mortadella pancetta, speck, olive oil from Liguria and dried tomatoes from Sicily. Only downside, Alessio refuses to give us the recipe for his dough! Buon Appetito !
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Members' reviews on AROMA
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(Avis d'origine)
EXCELENTE TODO! La calidez humana con la que te atienden, digna de un hogar de familia. La frescura de los alimentos y el sabor..mmmmmmm....una delizia!!! Y no solo pizza! Relación precio calidad de 10----. AROMA, parada obligada a Montpellier. ⭐⭐⭐⭐⭐
Le tout pour 7 euros la focaccia.
Dommage car la focaccia est délicieuse !
Propriétaire italien très gentil et serviable.
La pizza normale est légèrement différente de la pizza italienne mais reste bonne et avec des ingrédients frais.
Si vos attentes ne sont pas un 5 étoiles, je vous recommande de passer, vous vous sentirez accueilli dans un environnement agréable.
(Avis d'origine)
Petit restaurant familial sympa, simple pour un snack ou un déjeuner tranquille, possibilité de pizza sans gluten, il faut peut-être appeler avant d'y aller, nous y sommes allés sans prévenir et avons dû opter pour une grande salade car il n'y avait plus de pâte sans gluten.
Propriétaire italien très sympathique et serviable.
La pizza normale est un peu loin de l'italienne mais toujours bonne et avec des ingrédients frais.
Si vos prétentions ne sont pas 5 étoiles je vous recommande d'y passer vous vous sentirez accueillis dans un environnement agréable.