Alain moved his studio from Provence to Montpellier, on Rue du Cheval Vert, in the Saint-Denis district. He makes double-hulled, organic and gluten-free macaroons in the purest tradition, i.e. with almond powder. He doesn’t use meringue like Ladurée and others, so here you will find the old-fashioned taste and discover the real macaroon of Provence! Every day they are prepared in front of you, from raw fruits and natural aromas, according to the seasons: raspberry, mojito, ginger, walnuts, violet, blackberry, chestnut cream... Fans will be able to learn about this speciality in their manufacturing workshops.
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Members' reviews on MAISON ROUX
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Pas sérieux. Dommage car les produits, quoique pas donnés, sont bons. Il faudra aller chercher avec une montre adaptée à leur absence de ponctualité ou au magasin "si bon si proche" cours Gambetta.
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Au début il y avait une belle dégustation et u en boisson chaude.
Aujourd'hui, pour un prix identique, quelques mini macarons a piocher dans une même boîte pour tout le groupe et plus de boissons.
Deux années de suite j'ai réservé pour un groupe en spécifiant que nous souhaitions voir la fabrication.
Deux années de suite nous ne l'avons pas vu et le prix de la visite n'a pas été changé. Et surtout nous n'avons pas été informés à l'avance.
La dernière visite a été le summum. Monsieur avait oublié. L'employé trouvait ça drôle. Moi beaucoup moins. Nous avons dû attendre, assis par terre 25 minutes.
Et nous avons dû payer pour la visite de deux groupes et pour les 2 professeurs accompagnants, sans aucun geste commercial alors que nous avions attendu dehors. De plus les étudiants ont acheté de nombreux produits.
Très très décevant. Nous n'y retournerons plus.