Go there and contact
Quietly installed in the dining room or on the terrace, the manager of the establishment welcomes us with dynamism and passion in the heart of the historical center of Pézenas. Home cooking, traditional, simple and composed of good products, slate suggestions varying according to the market, offering a choice between 4 starters, 4 main courses and 3 desserts. The plates also presented on slate breathe freshness and generosity, colourful and very nicely laid out. As a main course, the coustellou simmered in sage butter is sumptuous, nothing to say! At weekends and in the evening, the menu suggests ephemeral dishes: hamburger with foie gras, parillade of meats. A small room upstairs can accommodate birthdays or private parties.
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Members' reviews on L’ATELIER
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Nous y reviendrons avec plaisir.
Nous avons été séduits par l'éthique, d'une part de la "cuisine" pour redonner le sens original de ce mot bien maltraité par l'industrialisation, et d'autre part le respect du "local" avec de la coopération et du saisonnier.
On retrouve ici la passion, la chaleur du contact, la délicatesse du goût, la découverte...
Allez-y avec vos perceptions sensibles, vous sentirez ...
A notre sens, le défit futur à relever par l'Atelier est d'intégrer les produits biologiques a cette excellence cullinaire et éthique.
Cordialement,
Un couple ravi