CHÂTEAU SAINT PIERRE DE SERJAC
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Friendly chateau in the Languedoc vineyards with luxurious rooms and private residences
This castle rises elegantly in the middle of the Languedoc vineyards. Its romantic silhouette and its numerous facilities are conducive to dream stays, creating unforgettable memories. The residence houses 8 Art Deco style hotel rooms, 36 luxury private residences and a magnificent Mediterranean garden. It also houses a fine restaurant orchestrated by the chef Jeshen Narayanen, a cocktail bar and a Cinq Mondes spa with sauna, hammam and treatments. The atmosphere and the setting of the premises marvellously combine authenticity and luxury, preserving the cachet of this "château pinardier" and equipping the areas with swimming pools, tennis courts and other comfortable facilities. Restful but convivial, romantic or family oriented, the castle serves as a setting for beautiful moments.
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The strengths of this establishment:
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Members' reviews on CHÂTEAU SAINT PIERRE DE SERJAC
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Les lieux sont superbes et admirablement restaurés, en tenant compte de l’esprit du domaine. Les parties communes ont été décorées avec beaucoup de goût, dans le respect des règles de l’art et sans aucun luxe tapageur.
La chambre « chapelle » (N° 108) est une splendeur avec ses peintures murales réalisés à la main, et d’un confort absolu, admirable literie.
Les petits déjeuners sont particulièrement conséquents et délicieux, réalisés à base de produits de grande qualité. Le dîner du soir est également un summum de raffinement, dans une très belle salle d’inspiration art déco.
Mais le véritable trésor de cet établissement de prestige, c’est son personnel, aussi professionnel que chaleureux, qui par ses attentions renouvelées et son authentique gentillesse, a fait de notre séjour un souvenir que nous garderons précieusement. Alors bravo et merci de tout cœur !
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Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience au Château St-Pierre de Serjac et d’avoir souligné la qualité de notre service ainsi que l’environnement du Château.
Vous avez régulièrement le plaisir de profiter de notre établissement et d’apprécier les lieux comme vous nous l’avez déjà communiqué.
Nous sommes donc navrés de lire votre déception concernant votre dernier dîner dans notre restaurant.
Grâce à notre propre potager et des producteurs locaux de qualité, notre Chef et son équipe ont à cœur de mettre à l’honneur une cuisine de terroir aux inspirations méditerranéennes, françaises et internationales.
Ces propositions n’ont malheureusement cette fois-ci pas été à votre goût, notamment le Mont Blanc, dont la crème de marron sucrée reste pourtant un ingrédient essentiel de cet incontournable dessert français.
Nous sommes ravis que notre domaine reste un lieu que vous affectionnez et c’est avec plaisir que nous vous accueillerons de nouveau en 2024.
Cordialement,
Nathalie VOLLE
Directrice Générale