Results Regional cuisine restaurant Sète

THE MARCEL

Regional cuisine • €€€
4.4/5
• 44 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
5, rue Lazare-Carnot, 34200Sète, France
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04.67.74.20.89
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2024
Recommended
• 2024

This starred restaurant offers in each of its dishes a true declaration of love to the region's terroir.

A Sétoise institution, this Michelin-starred restaurant puts the terroir at the heart of its menu, showcasing the culinary treasures of the region. In a design and artistic atmosphere, the kitchen opens onto the dining room. Chef Denis Martin and his brigade bring Mediterranean flavors and local recipes to life, like this red tuna smoked with garrigue herbs, horseradish and vinegar condiment, marinated ventrèche, spicy juice with dried bonito. An 8-course menu "in the chef's eyes" is available for gourmets. A delicious experience!

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Members' reviews on THE MARCEL

4.4/5
44 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Georgette R
Georgette R
Visited in august 2022
Je conseille ce restaurant qui ne paye pas de mine de l'extérieur, mais la cuisine est sublime. De belles découvertes gustatives. Mes félicitations au chef.
L'équipe de ce restaurant est au top.
Le personnel est courtois attentionné.
Je recommande.
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Marie-Aline G
Marie-Aline G
Visited in august 2022
Excellente cuisine avec une exploration de nouvelles saveurs données par des produits connus mais qu’un cuisinier lambda n’utilise pas.
Un régal pour les papilles.
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Philippe R
Philippe R
Visited in august 2022
La qualité des plats servis était excellente avec des arômes bien marqués, bien épicé sans trop
L’accueil et le service sont très professionnels sans être encombrants. Tout était très très bien et invite à revenir
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Lorene S
Lorene S
Visited in august 2022
Très bel endroit, presque autant de personnel que de client, donc service au petit soin. J'ai aimé l'atmosphère du lieu, la gentillesse du personnel, la cuisine ouverte sur la salle où l'on observe l'équipe préparée les assiettes en live, la présentation des plats très soignée, le pain brioché au fenouil très addictif. Nous avons passé une très belle soirée. Les petit plus: les plats présentés aussi bien en français qu'en anglais (super pour mon mari anglophone), le fait qu'ayant prévenu en amont de la réservation que je ne mangeais pas de poissons (alors que c'est la spécialité du restaurant), tous les amuses bouches et une partie du menu a été changé pour moi.
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Helene D
Helene D
Visited in august 2022
Ravie d avoir découvert ce beau restaurant : service agréable et très attentionné, cuisine très recherchée, excellent dessert à la rhubarbe. Salle confortable .
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Sète (34200)

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