LA FLEUR AU FUSIL
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Restaurant offering a cuisine made with passion in Saint-Vivien-de-Médoc.
A few years ago, after completing her training at Fish la Boissonerie in Paris, Marion Metenier landed in the heart of the Médoc at this former bistro, Le rendez-vous des chasseurs, run by her father Bernard for over 20 years. And so it was with a flourish that she set out to conquer this vintage rade, furnished in the style of a china shop. A successful gamble. Today, her passionately crafted cuisine appeals to locals and beyond. The menu is short, as are the routes she takes to source the finest, freshest produce.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on LA FLEUR AU FUSIL
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Bref, c'est une des meilleures cuisines de la région.
Bravo Marion et les filles!!!!
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Le velouté de butternut avec ses chips de panais et ces cèpes est un mélange de saveurs délicieux. J'ai moins aimé l'éclair façon Saint-Honoré mais c'est mon goût personnel ; je suis sûr qu'il ravira d'autres palais.
Le vin rouge Vincent Souffre, de Bégadan, était également très bon.
Nous y retournerons pour goûter d'autres délices.