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Meat and cheese selected from the same breeders in the region for more than thirty years, homemade pork specialties and a wide range of prepared dishes: this is the winning and authentic recipe of the Martin butcher shop. Chantal, Gilbert Martin and their son work as closely as possible to tradition. They cut up the animals and transform them to give them the best: sausage in oil, ham, fricandeau, smoked duck breast, meat... Open: a cheese corner with small local goats. Every day, an appetizing delicatessen section, including the gratin, with potatoes, chestnuts and fricandeau, a must.
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Members' reviews on BOUCHERIE GILBERT MARTIN
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Die Terrine ist auch zu empfehlen.
Freundliche Leute, Verständigung auch ohne französisch möglich ????
Prix un peu cher aussi sur les produits traiteurs ! On a aussi l'impression de choquer la bouchère quand on demande des précisions sur la provenance des produits ! Manque de sourire et il faut laisser le temps aux clients de choisir, surtout comprendre ce qu'est une tranche fine et un petit morceau ! Au vu des autres avis, il y a une certaine mauvaise foi de pousser le client à la consommation !
il suffit de demander pour avoir les conseils sur les produits du jour.
le boucher est toujours prêt à vous donner des conseils sur ses préparations.