Back to plant data sheet LE BURON DU BÈS

Opinions LE BURON DU BÈS Recoules-D'Aubrac

Members' reviews on LE BURON DU BÈS

3.6/5
47 reviews
Send a reply
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

You have already submitted a review for this establishment, it has been validated by the Petit Futé team. You have already submitted a review for this establishment, awaiting validation, you will receive an email as soon as it is validated.
Marc N.
Marc N.
Visited in october 2023
Je suis venu quand je viens au relais de l Aubrac on y mange très bien
Read more
anne-france f.
anne-france f.
Visited in october 2023
Super !! Excellente qualité dans l’assiette et au service .
La tradition familiale est pérenne grâce à l’adorable petit fils au service .
Bravo
Read more
maxime b.
maxime b.
Visited in october 2023
Bel accueil. Personnes toutes sympathiques. Bonne qualité de la nourriture (un peu copieux)
Excellente soirée
Merci à eux de la part des Savoyards !!!
Read more
Florent G.
Florent G.
Visited in september 2023
Première dans un buron... et j'ai vécu l'expérience dont je souhaitais au fond de moi !!!! Nourriture du terroir excellente, cuisinée en famille ainsi que le service, par le petit fils. On s'est régalé !!! L'accueil fût tout aussi exceptionnel, simple et authentique.
Petits mots aux propriétaires : on vous attend pour vous recevoir en Ardèche !
Read more
Stephanie
Stephanie
Visited in september 2023
Cuisine authentique et généreuse à l'image des propriétaires.
Merci pour votre accueil.
Read more
Camille A.
Camille A.
Visited in september 2023
Très bon accueil malgré notre arrivée tardive, alors que tous les restaurants alentours avaient déjà terminé leur service (20h30). Nous avons été accueillis par les propriétaires et leur dynamique serveur pour manger le traditionnel aligot saucisse, fait maison bien sur. Une belle soirée authentique !
Read more
Bruno H.
Bruno H.
Visited in september 2023
En randonnée,milieu d’après-midi, il faisait chaud et soif. Nous tombons sur ce lieu avec une enseigne de bière. Super !! On va boire un coup et faire une pause. On s’installe dehors et on attend, on attend …on attend. Un jeune homme sort puis rentre ( il nous a bien vu) mais rien ne se passe. Des gens étaient attablés à l’intérieur; des clients supposés mais non: c’était les patrons. Pas un bonjour….
Alors on est parti et plus bas on a trouvé un resto qui nous a servi à boire.
Alors monsieur le tenancier de cette gargote, si les touristes qui vous font vivre ne vous plaisent pas, imaginez qu’ils viennent là pour les paysages de l’Aubrac, son authenticité et ses produits et que sans eux (nous) vous seriez un pays sinistré en train de demander des subsides à l’état.
Et cet avis vaut pour tous les gens de ce beau pays qu’on a l’air de déranger.
Read more
Claudie H.
Claudie H.
Visited in september 2023
Lieu très atypique , préparation de l aligot faite devant vous par bernard. Des plats délicieux sont exécutés par martine en cuisine. Ambiance très conviviale.
Read more
Alizé R.
Alizé R.
Visited in august 2023
Bon buron, serveurs jeune et sympa
Le patron un peu froid
Read more
bill c.
bill c.
Visited in august 2023
Extrêmement décevant !!!
Menu basique et quantité minimaliste. Truffade très moyenne. Vin minable.
Très déçu vu le niveau de prix et l'amateurisme évident. A éviter, il y d'autres adresses bien plus réjouissantes aux environs !! Nous sommes vraiment attérrés et plaisir de soirée gâché !!! On ne s'attend pas à cela ici ; au bord de la plage oui mais là... Passez votre chemin.
Read more
Bernard P.
Bernard P.
Visited in august 2023
prestation minimaliste... sauf le prix
Read more
Sophie A.
Sophie A.
Visited in august 2023
Choisi au hasard, nous avons été vraiment ravis par ce buron du Bès. Dans un cadre typique et authentique, nous avons pris notre temps pour déguster une cuisine très généreuse et vraiment succulente, servie par un jeune serveur très sympathique et souriant. Après un pounti bien moelleux accompagné d’un bon jambon de pays et de salade, nous avons eu le choix entre un aligot bien filant et la truffade fondante à souhait. Pour la viande, c’est une saucisse très bonne et grillée à la perfection ou une mijotée de bœuf cuisinée avec soin. Ou pour quelques euros de plus, on a un grosse pièce de bœuf bien tendre de leur exploitation. Et le choix est difficile pour les desserts, entre la tarte aux fruits frais de saison( avec un très bonne pâte maison), la coupétade aux pruneaux ( super version améliorée de la patrone), ou la crème brûlée maison. Tout est cuisiné maison avec de bons produits frais. Oubliez donc les avis négatifs et rendez-vous vite dans ce buron d’où on a une jolie vue sur les plateaux de l’Aubrac. Si vous arrivez assez tôt, vous verrez même le patron faire filer l’aligot dans la grosse marmite. Je recommande vivement.
Read more
Pierre M.
Pierre M.
Visited in august 2023
Service impeccable par contre tarif élevé aligot convenable sans plus mais servi en quantité et surtout assiette de charcuterie à 18€ très cher pour une tranche de jambon trois de rosette et un quart de fricandeau.
Read more
christine a.
christine a.
Visited in august 2023
Tout était parfait ! Délicieux et très copieux. Excellent rapport qualité /prix. On reviendra
Read more
Simon K.
Simon K.
Visited in august 2023
Certainement le moins bon des Burons du coin.
Service lent, les copains du coin sont eux servis immédiatement c'est appréciable d'être traité ainsi. Dans la formule à 30 € il n'y a même pas d'entrée. 45 mn avant d'être servi alors qu'on était parmis les 1er arrivés. Mon pavé de bœuf à été servi tiède, aligot moyen, comme les desserts. Je n'y retournerai jamais.
Read more
christian D.
christian D.
Visited in july 2023
Enfin un buron authentique
Read more
Béatrice G.
Béatrice G.
Visited in july 2023
Adresse trouvée au hasard de notre ballade du week-end. Tres agréable surprise. L'ambiance familial, le service parfait et la cuisine franchement bonne. N'hésitez pas à vous y arrêter pour déguster les spécialités de la maison et de la région.
Read more
Vivi E.
Vivi E.
Visited in june 2023
Je n'ai pas aimé qu'on ois serve un vin très cher qui n'était pas le basique commandé.
Read more
baptiste J.
baptiste J.
Visited in june 2023
Serveur jeune et sympa , la viande de leur exploitation est la plus gouteuse de tous les burons , dommage que l'aligot ait un goût aigre
Read more
Jean-marc L.
Jean-marc L.
Visited in june 2023
Accueil sympathique. Un lieu voulu rustique. Nous avons dégusté un succulent Aligot. ????
Read more
Jean-Claude C.
Jean-Claude C.
Visited in june 2023
Rapport qualité prix décevant par rapport à ce qui existait avant, notamment...assiette de fromage ! Pour 4 personnes, nous avons eu 4 morceaux de Cantal jeune !!!!!!!!!!!
Read more
Marie-Paule D.
Marie-Paule D.
Visited in may 2023
A éviter. Patron extrêmement désagréable.
Read more
DANIEL G.
DANIEL G.
Visited in may 2023
Une cuisine du terroir savoureuse. Accueil agréable.
Bravo.
Read more
Isabelle B.
Isabelle B.
Visited in may 2023
Super expérience
Très bonne cuisine du terroir
Accueil très sympathique
Cadre au top
On vous recommande
Read more
Myriam F.
Myriam F.
Visited in november 2022
Excellent repas très copieux.accueil sympathique..a refaire
Read more
Marion G.
Marion G.
Visited in september 2022
Un super endroit où l'on mange local et super bien au top merci pour ce super moment même si on était pressé ????
Read more
Magali D.
Magali D.
Visited in september 2022
Réservé 4 jours à l'avance arrivé le jour j porte close. Les vaches locales sont mieux considérées. A bon entendeur
Read more
Sylvie B.
Sylvie B.
Visited in september 2022
Voilà ce que j'appelle un restaurant du terroir ! Un très bon rapport qualité prix et un service impeccable. Une décoration très agréable, dans un coin de campagne. Génial, à recommander fortement
Read more
H R.
H R.
Visited in august 2022
Service agréable mais mauvaise humeur du patron.
Qualité des assiettes approximative prix élevé.
A EVITER.
Read more
LYDIE G.
LYDIE G.
Visited in august 2022
un lieu autentique avec de tres bon produit ; un bon moment de partage ou l on retrouve le vrai terroire
Read more

LE BURON DU BÈS

Closed - Open to 08h00

Go there and contact

Carte de l'emplacement de l'établissement
Pont du Gournier, 48260Recoules-D'Aubrac, France
•
Show on map
04.66.32.41.75
Improve this page

Opening hours

Monday
08:00 - 23:00
Tuesday
08:00 - 23:00
Wednesday
08:00 - 23:00
Thursday
08:00 - 23:00
Friday
08:00 - 23:00
Saturday
08:00 - 23:00
Sunday
08:00 - 23:00
Send a reply