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Opinions LE BURON DU BÈS Recoules-D'Aubrac

Members' reviews on LE BURON DU BÈS

3.6/5
47 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Pierre C.
Pierre C.
Visited in august 2022
Déçu par la viande
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Celine B.
Celine B.
Visited in august 2022
Super bon, très accueillant
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Stéphane P.
Stéphane P.
Visited in august 2022
Excellent, tres bons produits locaux, accueil sympa, grosses parts...
Décor rustique... sauf l'aspirateur Dyson violet au mur...
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description s.
description s.
Visited in august 2022
très très bon restaurant avec cuisine traditionnelle et régionale. Décontracté et simple. Superbe vue! Des gens sympas y travaillent.
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Du R.
Du R.
Visited in august 2022
Accueil très agréable et à l'écoute pour un repas en famille un midi.
Pas d'attente, tout le monde sait ce qu'il a à faire. C'est bien rodé.
Seul petit bémol, le prix du plat un peu élevé (grillade/aligot) même si la viande était excellente!
Bonne continuation.
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dominique m.
dominique m.
Visited in july 2022
Buron traditionnel où on y mange très bien, et excellent rapport qualité prix à l'écart des grands circuits..les restaurateurs très accueillant.
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Yo nel
Yo nel
Visited in august 2020
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Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Ne conseil pas
Patron pas symphatique et aucun accompagnement avec la truffade ou le bourguignon. 25e le menu c'est vraiment trop chèrs. Tarte aux myrtilles acide. Vraiment pas terrible comparé aux burons dans le secteur. Buron jolie par contre mais c'est tout...
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Naniyg84
Naniyg84
Visited in june 2019
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Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Coup de coeur culinaire en Aubrac
Authentique buron pour une cuisine aussi traditionnelle que généreuse. Aligot,truffade, coupetade, etc. Nombreuses spécialités lozériennes à déguster : un vrai régal! Ne pas craindre le patron un peu bougon mais d'âme aussi généreuse que sa cuisine. Mon coup de coeur de l'Aubrac.
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coquelicotbleuet
coquelicotbleuet
Visited in june 2019
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Kitchen quality
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Frame/Ambiance
Service
buron traditionnel
a faire et refaire sans moderation !!!!!cuisine extra!!!!!tout y est fait maison
nous y venons et revenons!!!!!bravo
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gevaudan
gevaudan
Visited in november 2017
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Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Lozérien d'origine, je fréquente le buron du bès depuis quelques années maintenant et toujours avec plaisir. L'ALIGOT et la Coupétade me rappellent ceux que me préparait ma grand mère, bref que du bonheur.
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MM06
MM06
Visited in may 2018
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Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Nous nous y sommes rendu après avoir vu une vidéo sur l’établissement
Et la ce n’est pas une publicité mensongère un très bon accueil une merveille gastronomique les produits et saveurs du terroir une vraie cuisine nous avons partagé le pounti le croustillant d’ecir l’aligot la truffade le Mijoté de bœuf et le pavé de bœuf d’Aubrac nous avons dû faire l’impasse sur le fromage tellement c’est copieux et délicieux nous avons finit par la tarte aux myrtilles une tuerie je ne regrette pas les 458 kms pour m’y rendre je recommande et j’y retournerai j’ai craqué c’est le top
merci
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melaligot
melaligot
Visited in june 2017
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Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Accueil déplorable, théâtre injustifié , et prix très élevé pour le résultat avec une charcuterie douteuse, l amigos est en flocon et nous avons l impression tout simplement que le service sé termine rapidement pour vite passer à la note plus que salée..à éviter dans hesiter et ne pas conseiller
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phil12
phil12
Visited in july 2016
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Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Deplorable welcome from the owner and the owner. Being region, aligot of this buron is coarse and quickly doesn't go any more. Truffade without parsley with onions and very little cheese, I didn't know this recipe. Small plate and tart industrialist without taste or inedible tiramisu all for 18 € 50. An advice: take a children's menu at 9 € it is the same with grilled sausage. When leaving the owner asked us our opinion, one gave him, and he told us that you will eat next time elsewhere. One confirmed.
Buron to be avoided, there is much better in aligot and prices in the region. It is a tourist trap.
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artdn
artdn
Visited in july 2016
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Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Un accueil catastrophique, par M. et Mme Bessière... Ici le client n'est pas roi,... .Niveau bouffe, en tant que aveyronnais.... Une vraie déception...
Et comme le patron nous l'a très bien dit... Si pas content la prochaine fois aller voir ailleurs.... De toute façon on comptait pas y retourner.... Aller au buron de camejane.... Là-bas l'aligot est authentique... et les patrons respectent le client.....une adresse à éviter
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Client inconsidéré
Client inconsidéré
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Kitchen quality
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Frame/Ambiance
Service
Welcome more than dubious... We arrive in an icy atmosphere, in a shack in the draught when the sun is up, nicely we ask to eat outside on not laid tables: " I am not alone I have 60 seats and I gathered you " ... A less cautious couple, after being seen opposing the same refusal went to sit outside... 1st table to have ordered, the last served after 2 booster shots at the entrance of my daughter 2 year old (hard at this age to book 1:30 before eating)...
Aveyron as it is far from being the best aligot than I tried but good! The meat was good (phew). Once at the dessert my mother has misfortune to hesitate between two pies, the waitress who since our arrival is not remarkable for its friendliness of the coup de grâce " good I do not have all afternoon "
To escape!!!!
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Pigeon de passage
Pigeon de passage
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Kitchen quality
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Frame/Ambiance
Service
A déconseiller !
Un menu à 28 € avec en hors d’œuvre des crudités qui semblent venir d'une boite de conserve (pour les betteraves et les lentilles).
L'aligot a un gout de purée en flocon.
Non, vraiment, je déconseille.
J'ai eu la sensation de me faire prendre pour un pigeon de passage.
50 € à deux personnes, pour un repas digne d'une cantine, non !
Oui le cadre et l'accueil sont sympa mais ...
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salva30
salva30
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Kitchen quality
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Frame/Ambiance
Service
The place is beautiful and the sweet touch. All of them will burons d'aubrac it is obviously expensive. Aligot is good but the asides (aperitif, starters, desserts, wines.) are extremely expensive. For 2 aligots at €11, at the exit €68 for 2 to 1 jug of rosé. See it elsewhere will be better. With the fact the first menu is €28.
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LE BURON DU BÈS

Open - Close to 23h00

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Pont du Gournier, 48260Recoules-D'Aubrac, France
•
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04.66.32.41.75

Opening hours

Monday
08:00 - 23:00
Tuesday
08:00 - 23:00
Wednesday
08:00 - 23:00
Thursday
08:00 - 23:00
Friday
08:00 - 23:00
Saturday
08:00 - 23:00
Sunday
08:00 - 23:00
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