Results Southwestern restaurant Sauternes

LE SAPRIEN

Southwest France • €€
4.9/5
• 25 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
14, rue Principale, 33210Sauternes, France
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05.56.76.60.87
2024
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• 2024

Restaurant in the heart of the village of Sauternes offering seasonal products.

Facing the vineyards of Château Guiraud, in the heart of Sauternes village, Cercle Guiraud replaced Le Saprien in summer 2023. At the helm, chef Yoann Amado, who has worked in prestigious establishments including Maison Darroze, works with local produce to joyfully reinterpret the classics of French gastronomy. Alongside him, pastry chef Juliette Bonnard delights with her seasonal sweets, while sommelier Denis Verneau, Meilleur Ouvrier de France, precisely selects the wines to enhance your meal.

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Members' reviews on LE SAPRIEN

4.9/5
25 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Caroline C.
Caroline C.
Visited in september 2023
Que dire de la perfection du moment passé au Cercle Guiraud ! Dans un cadre absolument magique en face des vignes avec vue sur le château, ce paradis au cœur de Sauternes vous transporte dès votre arrivée. Nous avons passé une soirée fabuleuse de l’apéritif au dessert. Je vous recommande vivement de prendre le menu Auberge Champetre en 4 temps. Le talentueux chef Yoann Amado y met à l’honneur les producteurs locaux dans des plats majestueux tant par leur présentation que par leur goût d’une justesse sans pareille. Le repas est sublimé par un service en salle irréprochable : professionnel et sympathique. Enfin pour clore ce délicieux moment le dessert de la brillante Cheffe pâtissière Juliette Bonnard vient apporter le clou du spectacle avec équilibre et délicatesse.
Il nous tarde d’y revenir pour y fêter d’autres grandes occasions.
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Adrian M.
Adrian M.
Visited in september 2023
Juste exceptionnel !!! Le service, le plats, l'ambiance. Tout y est... assurément cela va devenir une grande adresse !!!
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Armelle D.
Armelle D.
Visited in september 2023
Un sans faute. Superbe terrasse, excellente cuisine, desserts à tomber, personnel irréprochable. Allez-y les yeux fermés
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Benjamin C.
Benjamin C.
Visited in september 2023
Terrasse au calme, ombragée ! Le service était parfait et que dire du repas.. en un mot : DIVIN !
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Emmanuelle P.
Emmanuelle P.
Visited in september 2023
Rien a dire qui n'a été dit auparavant sur les avis .Tout est perfection :mets ;service ;vue .
L'enchaînement visite dégustation château Guiraud et restaurant cercle Guiraud est une vraie découverte.
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Sauternes (33210)

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