Italian restaurant with terrace offering pasta, pizzas, salads and Italian specialities, open every day for lunch and dinner.
A friendly Italian restaurant in Talence, with a large, pleasant terrace. On the plate, nothing but good, well-worked products. The pizza dough is fine and crisp, and the risottos and pasta are cooked al dente. Italian-style kir and fragola frizzante, both made with prosecco, are perfect accompaniments to antipasti. In winter and autumn, the owner cooks Pasta flambé in front of you , linguine in a marsala sauce with mushrooms and guanciale, flambéed with grappa in the parmesan wheel.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on L'ALCALA
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L'explication donnée par le chef de salle indiquait que la viande avait été parée par erreur sur la même planche à découper que celle utilisée pour couper les citrons.
A notre grande surprise, le responsable n'a pas proposé de la remplacer.
Il a indiqué faire un geste que nous attendons toujours...
Au moment de payer, le responsable a disparu...
J'ai demandé quel était le fournisseur du jambon de Parme. Impossible d'avoir la réponse mais la serveuse a reconnu que, pour du jambon de Parme, il était coupé très épais.
Ce qui était vrai mais l'épaisseur ne change pas le goût au point de transformer un Parme en simple jambon de pays.
Tout cela fait que nous ne reviendrons pas ni notre fille au cours de ses 4 prochaines années d'études.
Une mention particulière pour les profiteroles maison qui était Excellente les assiettes sont copieuses et généreux généreuse
Le décors est splendide
Le service est rapide pas d'attente interminable
Que dire de plus : allez-y je vous le recommande les yeux fermés +++++++++++++++++++++++++
Johan (d'Azura ) karine et les 2 filles