LA CHAPELLE SAINT MARTIN

Hélas, malgré une bonne qualité des produits, une désorganisation totale a été source de déception. Repas ayant duré 3heures. Cinq serveurs et serveuses en alternance, ayant génèré des attentes interminables dès notre arrivée et entre les plats. C'est triste pour un lieu aussi magnifique ayant normalement un certain standing.

Repas de la fête des mères dans un cadre magnifique.
Étant donné la renommée du lieu, nous attendions avec impatience ce repas
Nous avons attendu 50 mn avant que l'on ose demander que quelqu'un vienne prendre notre commande d'apéritif,
Il faisait 27 degrés, nous avions chaud et soif mais l'eau est arrivée sur la table, tjs à notre demande, au moment du plat. Les tapas, après notre apéritif, le vin, après l'entrée...
Le repas a duré 3 h...
Une personne âgée nous accompagnait...
La cuisine était simple et bonne avec des portions généreuses malgré un burger brûlé qu'un chef cuisinier n'aurait jamais dû laisser partir.
Quand le dessert est enfin arrivé, il restait deux plats de pommes de terre, un verre de l'apéritif , une bouteille d'eau vide et une de vin, sur la table. Rien n'a été débarrassé.
Ayant travaillé dix ans dans l'hôtellerie, je connais bien les problèmes que l'on peut avoir en début de saison avec le personnel mais dans un lieu de référence comme celui ci, c'est impardonable.
Malgré le digestif offert par le patron, et la qualité des produits, nous ne reviendrons pas.
Je n'ai jamais eu à faire un commentaire comme celui là et je le regrette infiniment.
C'était un cadeau pour la fête de notre mère âgée et en mauvaise santé. Vraiment dommage.

5 étoiles pour le lieu et l'ambiance. Les desserts sont délicieux. Nous avons pris le Burger, il est bon mais en aucun cas ne vaut 25 euros . Sur la photo j'ai mis les pommes de terre mais il est servi avec rien autour, même pas une feuille de salade et il n'était pas saignant...

Les produits et leur travail reflètent un terroir riches et laissent de bons souvenirs. Un séjour d'une nuit, ou deux, à l'hotel, est suffisant pour goûter la table étoilée.

Nous avons passé un très agréable week-end. Tout étais parfait: accueil, repas hôtel. personnel au top! venez découvrir un endroit exceptionnel !