Restaurant elaborating a cuisine according to the market, the seasons and the chef's inspiration, vegetarian dishes proposed
In a vaulted and hushed cellar, you will appreciate as we do the atmosphere, the professionalism and... the kitchen. According to the market, the seasons and the chef's inspiration, you will discover a cuisine and dishes from the land and sea with just the right flavours. A fillet of trout from Lorraine and sweet potato, veal liver, fresh grapes and pumpkin flan and vegetarian dishes. A tasty, inventive cuisine and local wines to discover.
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Members' reviews on AU CAVEAU
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Merci encore pour cette délicieuse adaptation végétarienne :)
NB : actuellement environ entre 90% et 95% végétal, notre adresse tend à confirmer ce choix dans les futures semaines...
(Nous sommes présents sur Instagram "au_caveau_bruley" si vous le souhaitez)
Bien à vous et encore merci
Très beau cadeau pour cet événement : que du bonheur à travers ce lieu peu commun et surtout dans la découverte de plats originaux.
La cheffe laisse transpirer son amour de la cuisine réinventée gustative et locale.
Que de belles et très bonnes choses dans les assiettes.
On recommande les yeux fermés.
Un grand merci à vous pour votre venue à cette occasion tout à fait particulière ????
Nous sommes honorés de recevoir votre si jolie notation quant à l'expérience vécue à notre table.
La cheffe a eu joie de cuisiner pour vous et admire votre côté aventuriers du goût et d'être ainsi venue par hasard en nous trouvant sur internet...
A bientôt peut-être ????