BISTRO RÉGENT
Restaurant in Metz offering a formula of various dishes with salads and fries, meats and fish
Since the restaurant opened on the outskirts of the Muse shopping mall, it has been packed to the rafters. It's hard to find a seat in the middle of lunchtime service. It's true that the formula is very popular: the 5 dishes on the menu (rump steak heart, Charmélcia salmon tartar, grilled duck breast fillet, fresh salmon escalope à la plancha or Charmélcia beef tartar) are accompanied by salad and unlimited fresh French fries. The result? Friendly, efficient service, good fries and tender meat. A concept with everything it takes to succeed!
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on BISTRO RÉGENT
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Si la formule 5 plats au choix proposés à 12€50 est séduisante, la qualité des produits devrait être au rendez-vous. La salade est en sachet, les frites soit disant fraîches sont molles, très petites, grisâtres et avec des bouts noirs !
Le serveur a mis du temps à servir l'apéro, il s'est plaint qu'il y avait du monde (un samedi soir de beau temps, c'est plutôt une bonne chose).
Mais les plats ont suivi illico presto! Moins de dix minutes ! La pièce de bœuf n'est pas goûteuse, on dirait du foie en début de "dégustation", viande très serrée. La sauce, elle était bonne. La salade avec une vinaigrette très ordinaire !
Le serveur ne demande pas ce que l'on veut boire. Alors pour près de 70€ dépensés nous avons mangé par faim (21h). Au moment de régler au bar, le barman a demandé avec bien du mal "cela a été". J'ai répondu par la négative, sa réponse fut "dommage" et de son attitude hautaine, il décrit à charte de la franchise et ses frites fraîches, en faisant la leçon que c'est un produit vivant. Dans le saladier, elles avaient l'air bien mortes ! Nous voyons un commis ouvrir un sachet de salade... J'ai salué et suis partie.