AUBERGE DES PINS * * *
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Hostel near the Gascony Regional Park offering a room with balcony or terrace
In the main house or the annex in the heart of the superb park, you'll be able to choose between different styles of decoration. Nadine will be able to advise you according to your tastes and needs: double room, with connecting door to create a family room, with shower or bath, balcony or terrace, garden or park side, etc. For over 40 years, in the heart of the Gascony Regional Park, the Auberge des Pins has been the ideal pied-à-terre if you're just passing through or looking for a longer stay. But also for a gourmet stopover, a reception or a seminar.
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Members' reviews on AUBERGE DES PINS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
à l'apéritif des toasts saumons et pâté ont été offerts et des verrines de lentilles et magret fumé au curry nous ont été servis en attente des plats
la soupe de petits pois avec un oeuf poché et ventrèche grillée est d'une fraîcheur excellente avec cette chaleur.
la terrine de foie gras une douceur exquise avec un assaisonnement bien dosé.
le pavé de bœuf et sa tranche de foie gras accompagné de quenelles de purée de pommes de terre est copieux et la cuisson saignante bien réalisée.
le carré d'agneau rosé à point et ses quenelles de purée de carottes un délice avec une présentation sobre et équilibrée pour l'ensemble des plats.
nous avons accompagné l'ensemble d'un grave du domaine pouyanne 2019 qui est d'un équilibre et d'une rondeur agréable.
un petit bémol sur la pavlova qui bien que la meringue soit réussie la chantilly était trop montée.
des mignardises sont mis à disposition avec le café
le tarif reste dans la norme d'un restaurant d'une telle réputation.
à conseiller sans restriction.