Opinions RESTAURANT LE PLAISIR DES METS Millau

Très bien acceuilli. Accompagnement aligo sans supplément. Un vrai décile, restaurant moderne avec terrasse et une magnifique vue. Magnifique présentation des plats qui sont délicieux

Malgré un accueil et un service très pro, nous sommes très déçus. Pour un menu à 29 euros on pouvait s'attendre a mieux et surtout a ne pas repartir en ayant encore faim.
l'amuse-bouche au fois gras en contient tellement peu qu'il n'en a pas le gout. pour les plats principaux la garniture est quasi inexistante et ne correspond pas a ce qui est annoncé à la carte. Le pavé de rumsteck à la purée de cèpes : viande dure et légèrement faisandé qui n'est pas du rumsteck, la purée de cèpe se résume à 6 lichettes d'une émulsion qui n'a pas le gout de cèpes, pour le reste de la garniture : un oignon cuit à l'eau, une petite pomme de terre au four et une cuillère a café de purée de citrouille. Pour le Bar en croute d'herbe, la croute d'herbe est bien verte mais n'a aucun gout, la garniture se résume a une endive cuite, une cuillère a soupe de risotto, une lamelle de carotte a moitié desséchée et la cuillère à café de citrouille… et le dessert Sabaillan de garriguettes au rhum… ou ce ne sont pas des gariguettes…
La seule chose qui est a peu près à la hauteur est l'entrée : Profiterole d'asperge verte aux morilles (malgré des asperges dures et donc vielles et 4 morilles déshydratées).

Très bon restaurant, agréable, cuisine raffinée, menus et carte à prix abordable.*Le chef à fait ses preuves, il était à Creissels, et à ouvert son propre établissement. A essayer, vous y retournerez.

Le cuisinier qui était au restaurant le château de Creissels a ouvert son propre restaurant dans ce trés joli lieu, entièrement refait avec terrasse .
La serveuse était parfaite , les mets extras ( ris d'agneaux à la rouergate excellents , dessert très bon pour la formule de midi plat , dessert )
Le prix est correct pour la qualité des produits.
je recommande ce restaurant.