LE MOULIN DE CAMBELONG * * * *
Hotel
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€€€
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2024
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2024
Hotel with a small pool offering renovated and modernized rooms and suites
30 minutes from Rodez, in the foreground, a chestnut mill with the authenticity and rusticity of the Aveyron region, a small pond, a few gallinaceous plants and the sound of the river. You're sure to be charmed at first sight. Inside the hotel, there's a change of scenery: the rooms and suites are modern. Emilie and Thomas, the new owners since spring 2023, focus not only on comfort, but also on relaxation and conviviality.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
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Members' reviews on LE MOULIN DE CAMBELONG
4.6/5
102 reviews
Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in october 2021
La cuisine de ce chef -restaurateur cueilleur- est l'exacte reflet de ce qui est annoncé, en accord avec la nature et la saison. Dans un écrin de verdure le long du Dourdou. Nous y reviendrons sans discuter.
Visited in july 2021
Cuisine très originale et recherchée. Les goûts sont harmonieux et la nature est mise en valeur dans les assiettes. Grands mangeurs prévoyez le menu 6 ou 8 plats...
Visited in july 2021
Toujours un régale de revenir à La Table d’Hervé Busset. Une cuisine créative et très raffinée, un accueil chaleureux et un sommelier extraordinaire qui se renouvelle en permanence pour vous surprendre à chaque fois (Romain). Clairement une table à ne pas manquer
Visited in july 2021
La nature nous offre des saveurs inattendues et que cuisine d’Hervé Busset sublime . Une découverte que je recommande ! Encore merci pour ce voyage sensoriel et l’accueil très chaleureux
Visited in june 2021
Cuisine créative savoureuse et respectueuse de l’environnement ! Belle carte des vins à prix raisonnables.
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