BUFFALO FARM

Le détour en vaut la peine
Une cuisine de très haut niveau bravo à ce jeune couple

Très bon restaurant tout fait maison

Diner d'anniversaire à 6 et demi.... ( 6 adultes et un enfant )))
Accueil et discussions avec les ( nouveaux ) propriétaires très chaleureux qui font excessivement bien leur travail, avec passion et conviction !
Nous avons donc tous pu gouter un peu les plats des autres, pour avoir une idée assez précise de la qualité de la cuisine proposée...
N'hésitez pas ! Ce n'est pas si souvent qu'on "dégote" des restaurants à la hauteur, qui travaillent des produits frais, du secteur local, et qui les transforment pour vous concocter des plats de qualités, gouteux et bien présentés. Et tout est copieux ! Canard, Ris de veau, Carbonade de Buffle, Légumes oubliés, Truite des pyrénées..... Les vins sont au niveau, et les caves du coin sont encore ici privilégiées ( Excellent Domaine de Fortunet ). Nous sommes ravis, et y emmènerons dès que possible des amis.... Merci pour votre "travail" !

Excellent moment passé à La Ferme aux Buffles.
Nous avons pu goûter à la nouvelle carte. Plats généreusement servis aux saveurs de saison et pour la majorité cuisinés avec des produits locaux. Nos papilles se sont régalées. Le tout servi par les propriétaires qui jonglent entre salle et cuisine. Accueil chaleureux et sans chichi !!!
A très bientôt !

Toujours aussi parfait et franchement des plats a tomber par terre. Comme je dit la chaque passage ce restaurant mérite amplement des étoiles même si c'est perdu en campagne. Je recommande fortement a toutes personnes d'essayer avant de critiquer les tarifs. ????